Cizrnové kari s kokosovým mlékem
Recept ještě nebyl hodnocenKarí patří mezi oblíbené pokrmy z indické kuchyně. I u nás zdomácnělo. Bezmasé, avšak výživné, kari můžeme připravit z cizrny, rajčat a kokosového mléka. Skvěle jej…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 526 kJ / 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 0,20 g |
| – nasycené | 0,02 g |
| – nenasycené | 0,18 g |
| –– mononenasycené | 0,06 g |
| –– polynenasycené | 0,12 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 30,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 400 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 12,00 g |
| – cukry | 2,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Karí patří mezi oblíbené pokrmy z indické kuchyně. I u nás zdomácnělo. Bezmasé, avšak výživné, kari můžeme připravit z cizrny, rajčat a kokosového mléka. Skvěle jej…
Hummus s červenou řepou je svěží a jemná, krémová pomazánka s lehce zemitou chutí, dochucená česnekem, citronem a tahini. Skvěle se hodí na chleba, do wrapu, k opečené…
Cizrna je luštěnina bohatá na vlákninu, bílkoviny a obsahuje také důležité minerály a vitamíny. Její chuť připomíná oříšky. Připravit z ní můžete skvělou pomazánku se…
Černá čočka je bohatá nejen na vlákninu, ale také na bílkoviny. Pokud ji připravíte společně se zeleninou a cizrnou, získáte tak plnohodnotné a syté jídlo, ke kterému se…
Chlebíčky, které upoutají na první pohled. Pečená červená řepa jim dodává výraznou barvu, karamelizovaná medová cibulka zase neobyčejnou vůni, a s plátkem avokáda a…
Cuketu oloupeme, zbavíme jader a nakrájíme na hrubší kolečka. Oloupané brambory také nakrájíme na kolečka. Vše dáme do zapékací mísy, promícháme se solí, pepřem a…
Jídla z jednoho hrnce jsou sytá a oblíbená pro svou jednoduchou přípravu, stejně jako v tomto receptu. Vepřové maso, brambory, sterilovaná rajčata a cizrna jsou…
Lehký salát s avokádovým dipem je skvělý tip na rychlý a výživný oběd. Křupavá zelenina a cizrna dodají vlákninu a bílkoviny, krémový avokádový dip zdravé tuky a sýr…
I když paprika chutná skvěle i čerstvá, pečení její chuť a vůni ještě zvýrazní. Z pečené papriky a cizrny můžeme připravit lahodnou pikantní pomazánku. V jemné variantě…
Pokud máte rádi dozlatova usmažené, křupavé bramboráky, vyzkoušejte i tuto zajímavou variantu s cizrnou. Použití sterilované cizrny vám ušetří čas při přípravě. Kuličky…
Květák rozebereme na malé růžičky, propláchneme na sítu a necháme okapat. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nasekáme najemno. Rajče spaříme a oloupeme.Do hluboké rozehřáté…
Tento salát je lehký a osvěžující pokrm, který spojuje chutě Středomoří a Blízkého východu. Jemný kuskus se dokonale snoubí s jemně kořeněnou cizrnou, krémovým…
Letní kuskus je svěží a lehký pokrm ideální do horkých dnů. Jemný kuskus se tu snoubí s čerstvou zeleninou, výrazným sýrem a kapkou olivového oleje. Je rychlý na…
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky nebo na plátky a dáme do salátové mísy. Přidáme na větší kousky pokrájená rajčata, proužky kapie, na malé kousky nasekaný celer…
Oloupanou, vydlabanou dýni nakrájíme na kostky. Ve wok pánvi (nebo hrnci) rozpálíme olej a na něm asi minutu restujeme kari pastu, až zavoní. Přidáme dýni a cizrnu,…
Ochutnejte toto vyborné bezmasé jídlo, které je díky indickému koření plné vůní a chutí. Směs cizrny, zeleniny a žampionů v omáčce zjemněné kokosovým mlékem chutná…
Ma'alubi, známá také jako "obrácený hrnec," je tradiční blízkovýchodní pokrm, který spojuje jemné kuřecí maso s opečeným lilkem a voňavou rýží. Tento jedinečný recept,…
Dobře omytý pórek nakrájíme na půlkolečka. V hrnci rozpustíme plátek másla, vhodíme nakrájený pórek a necháme ho orestovat skoro dozlatova.Cizrnu scedíme a přidáme k…
Luštěniny jsou skvělé, když chcete jíst zdravěji. Pokud vás odrazuje delší doba přípravy, vyzkoušejte tento recept. Protože použijete sterilovanou cizrnu a červenou…
Tradičním pokrmem na Blízkém Východě je falafel, kuličky z cizrny. Ikdyž neobsahují žádné maso, jejich chuť může připomínat karbanátky. Připravte si falafel z červené…
Červenou řepu dejte do kastrůlku s vodou a vařte asi 15 minut. Potom ji zchlaďte a oloupejte. Cizrnu sceďte, propláchněte a nechte okapat. Řepu nastrouhejte nebo…
Hummus je tradičním pokrmem zejména v orientální kuchyni. Svou oblibu získal však po celém světě. Z cizrny, tahini pasty, oleje a citronu připravíme základ, který můžeme…
Když je horké léto a je chuť na lehký oběd, hodí se přesně takový rychlý, výživný pokrm, na který upotřebíte i úrodu ze zahrádky. Zeleninová směs je inspirována…
Marocká kuchyně je plná různých vůní a chutí. Talíř horké polévky s cizrnou vás přenese do této severoafrické země. Na její přípravě není nic složitého a obsahuje…