Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Černá čočka se zeleninou a cizrnou

Černá čočka je bohatá nejen na vlákninu, ale také na bílkoviny. Pokud ji připravíte společně se zeleninou a cizrnou, získáte tak plnohodnotné a syté jídlo, ke kterému se perfektně hodí dušená rýže.

Marie Svarcova

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 10 min

15 min (5 min příprava + 10 min tepelná úprava)

13. 1. 2024 11:35

Černá čočka se zeleninou a cizrnou

Nutriční hodnoty

Energie	5 476 kJ / 1 309 kcal
Bílkoviny	71,88 g
Tuky	32,03 g
Vláknina	85,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	524 mg
Sůl	1,70 g
Sacharidy	141,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očistíme a nakrájíme všechnu zeleninu, přebereme a propláchneme čočku a dáme vařit dle návodu na obalu. Cizrnu použijeme sterilovanou nebo uvaříme předem jak je kdo zvyklý.
Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej a zesklovatíme nakrájenou šalotku, přidáme mrkev a podle tvrdosti další zeleninu, restujeme cca 2 minuty.
Přidáme pastu, promícháme, podlijeme zeleninovým vývarem nebo vodou a dusíme do změknutí za občasného podlití a míchání.
Poté přidáme kokosové mléko a krátce povaříme. Vmícháme čočku, cizrnu, necháme prohřát a podáváme s dušenou rýží.
TIP Jaké jsou druhy rýže - přehled a tipy na recepty

Poznámka autorky receptu

Zbyla mi uvařená černá čočka a v mrazáku byla vařená cizrna, zelenina se najde vždy, rychlé a chutné .

Přidat do oblíbených (10×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Černá rýže s pečenou zeleninou a kozím sýrem

Černá rýže s pečenou zeleninou a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Černá rýže s restovanými batáty

Černá rýže s restovanými batáty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 receptů

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

Hodnocení 13×

Jaké jsou druhy rýže. Vyberte si tu správnou rýži pro přípravu italského rizota či jídel indické kuchyně

Komentáře

Marie Svarcova

14. 1. 2024 12:29

veronika_straka:

Moc děkuji za komentář , bylo to opravdu skvělé

přeji krásnou neděli

veronika_straka (moderátorka)

14. 1. 2024 12:25

černá čočka je skvělá a celkově ta kombinace zeleniny s kokosovým mlékem, mňam!

Moje poznámka

Náhodný recept Zobrazit více

Salát ze syrové brokolice

Salát ze syrové brokolice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nejnovější recepty Více

Křepelky sous - vide s pečenou zeleninou a jogurtovým dipem

Křepelky sous - vide s pečenou zeleninou a jogurtovým dipem

Přidáno před 22 minutami

Mrkvová polévka s chilli

Mrkvová polévka s chilli

Přidáno před 37 minutami

Zdravý barevný kuskus

Zdravý barevný kuskus

Přidáno před 3 hodinami

Salát z květáku romanesco s rýží a čočkou beluga

Salát z květáku romanesco s rýží a čočkou beluga

Přidáno před 12 hodinami

Gulášová polévečka

Gulášová polévečka

Přidáno před 13 hodinami

Koláče s povidlovo-makovou náplní a se švestkami

Koláče s povidlovo-makovou náplní a se švestkami

Přidáno před 23 hodinami

Právě bylo uvařeno:

Pečená rajčata ve vlastní šťávě Videorecept

Pečená rajčata ve vlastní šťávě

Jarka72 uvařila před 6 minutami

Zdravý barevný kuskus

Zdravý barevný kuskus

Mamka.anna uvařil před 15 minutami

Katův šleh a bramboráčky Videorecept

Katův šleh a bramboráčky

Bourovka1 uvařila před 20 minutami

Čína "Sečuán"

Čína "Sečuán"

Janca1 uvařil před 34 minutami

Kuřecí přírodní plátek Videorecept

Kuřecí přírodní plátek

NikaPo uvařila před 36 minutami

Cuketové zelí, zavařené na zimu i jiné roční období Videorecept

Cuketové zelí, zavařené na zimu i jiné roční období

Pipas uvařila před 53 minutami

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

Cuketové karbanátky s hermelínem

Elivet uvařila před 55 minutami

Topinky s pikantní zeleninovou směsí a sýrem

Topinky s pikantní zeleninovou směsí a sýrem

MarcelaPa uvařila před 1 hodinou

Špaldové veky

Špaldové veky

AnnaP4 uvařila před 1 hodinou

Kinder řezy Videorecept

Kinder řezy

ONDRA1234 uvařila před 1 hodinou

Přečtěte si Zobrazit více

Hodnocení 32×
Jak udělat černého kubu? Základem jsou dvě suroviny

15 receptů
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

33 foto
Anna a Kamila sekly s prací v korporátu a zdravotnictví a začaly péct chleba. Dnes se na jejich krkonošské bochníky stojí fronty

Další recepty

Černá čočka s pórkem a paprikou

Černá čočka s tuňákem

Černá čočka se zeleninou - teplý salát nebo příloha

Černá omáčka

Černá omáčka k vánočce

Černá ovečka

Suroviny: olej olivový, cibule šalotka, mrkev, petržel, květák, brokolice, cuketa, kurkuma, římský kmín mletý, sůl, pasta rajčatová, voda, mléko kokosové, čočka černá, cizrna sterilovaná, rýže

Černá čočka se zeleninou a cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gJnGG