Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 821 kJ / 196 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 6,87 g |
Tuky | 11,91 g |
Vláknina | 6,06 g |
Cholesterol | 25 mg |
Sodík | 44 mg |
Sůl | 0,07 g |
Sacharidy | 13,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na trošce olivového oleje osmahneme cibulku (dozlatova), přidáme prolisovaný česnek, necháme provonět a odstavíme.
Krok 2: Avokada rozdělíme na poloviny, pecky odstraníme, vydlabeme dužninu a dáme do food procesoru (mixeru). Přidáme osmaženou cibulku, koření, koriandr, citronovou kůru a šťávu, smetanu, vývar a rozmixujeme. Pokud je součástí procesoru polévkový blender, použijeme ho. Dochutíme solí a pepřem.
Krok 3: Na trošce másla osmahneme proužky mrkve, které jsme vytvořili škrabkou na brambory, a cizrnu. Osolíme a opepříme.
Krok 4: Polévku podáváme teplou, ozdobenou restovanou mrkví a cizrnou, lehce posypanou římským kmínem a koriandrem.
Zveřejněno 18. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Avokadovy krem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ykPg
Moje poznámka
Avokadovy krem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ykPg
Nejnovější recepty
Meruňkový páj
Přidáno před 4 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 6 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 6 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 6 hodinami
Mirabelky ve vlastní šťávě
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 2 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 3 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 4 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 6 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 6 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 8 hodinami
Květákové placičky
Linova před 8 hodinami
Kmínová polévka s cizrnou
Konsel před 8 hodinami
Uzené pečené koleno
Vladka16 před 8 hodinami
Tématické fráze:
avokádový pesto,
avokadovy tatarak,
tatarák z avokáda,
avocádový krém,
avokadovy krém s brokolici,
máslové avokádo,
avokádový tatarák nej recepty,
lososový mús,
avokado máslové,
avokadovy krem na dort,
koriandr a avokado,
tatarák z avokáda, koriandr,
máslové avokádo recepty,
avokadovy mus,
krém z avokáda a citronu,
jemny krem z avokada-polevka
Suroviny:
avokádo,
vývar,
cibule,
česnek,
římský kmín mletý,
koriandr čerstvý,
kůra citronová,
šťáva citronová,
smetana,
olej olivový,
sůl,
pepř,
mrkev,
cizrna sterilovaná,
máslo
Komentáře (10)
Bibinka: moc dekuji za pochvalu..
Irule: