Máslová dýně s cizrnou

Marie Svarcova Kuchařka:

Doba přípravy: 35 min PT0H35M 4 porce Luštěniny 11 názorů

56

Suroviny

1 malá máslová dýně (nebo půl větší)
400 g sterilované cizrny
2 lžíce červené kari pasty
400 ml kokosové mléko
2 lžíce rostlinného oleje
sůl
čerstvý koriandr a kokosové lupínky k podávání
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupanou, vydlabanou dýni nakrájíme na kostky. Ve wok pánvi (nebo hrnci) rozpálíme olej a na něm asi minutu restujeme kari pastu, až zavoní.

  2. Přidáme dýni a cizrnu, promícháme, aby se obalily kari pastou.

  3. Zalijeme kokosovým mlékem, promícháme, osolíme a vaříme cca 20-25 min. Dýně musí změknout a mléko se zredukuje na hustší omáčku.

  4. Podáváme posypané koriandrem a lupínky kokosu.

Poznámka

Vyzkoušeno podle receptu z časopisu Gurmet. Nikdy bych nevěřila, že tohle jednoduché, rychlé, jídlo bude tak moc dobré .

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Máslová dýně s cizrnou

  • hosta::yes:věřím a hned máte nový recept :-)

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    neměla jsem ani dýni, ani cizrnu - modifikace z cukety a červené čočky je taky výborná. Nemám bohužel s sebou foťák, tak příště, až budu doma:-))

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Veľmi šikovný recept. Dyne sú moja láska.:-D Až v lete narastú, vyskúšam. :yes:;-)

    Odpovědět

  • spagetka:Děkuji:-)od Vás mě to opravdu těší . Dýni jsem viděla i v Albertu a Tescu :-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Taky líbí a dýni mám dojem, že vidívám teď v Kaufu :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • clupmi: děkuji :-) já jsem z dětství také nic jiného neznala ale nyní je spousta receptů na skvělá jídla , nejvíc milujeme dýňové polévky - určitě někdy zkuste. Mějte se hezky.

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    to se mi moc líbí a máslová dýně je díky bohu k mání..:yes:

    Odpovědět

  • hehoheho:moc děkuji :-8 když jsem recept zkusila velice jsem byla překvapená chutí i vůní a opravdu to všem chutnalo i když nejsme vegetariáni . Ráda zkouším nové recepty a tento už je zařazen mezi častěji používané.Mějte se hezky. :-)

    Odpovědět

  • hehoheho hehoheho

    Vynikajici:yes:. Přiznávám, neměla jsem kari pastu, tak jsem dala jenom kari a garam masala koření. Luxusní záležitost a přitom tak jednoduché. :-8
    Už mám v oblíbených a posílám zasloužený bod.

    Odpovědět

  • clupmi clupmi

    Dýňový kompot dělala moje teta a jako dítěti mi chutnal. V jiné podobě jsem dýni nikdy nejedl. Takže vyzkouším a uděluji +:yes:
    http://clupmi.blog.cz

    Odpovědět

  • Hanis Hanis

    Už je v oblíbených :-K. Přátelé vegetariáni si pošmáknou, díky za jednoduchý a určitě moc chutný recept :yes:

    Odpovědět

1

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo