Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslová dýně s cizrnou

Máslová dýně s cizrnou v kokosové omáčce je voňavé bezmasé jídlo s výraznou chutí červené kari pasty. Dýni a cizrnu krátce orestujeme s kari pastou a poté povaříme v kokosovém mléce, až dýně změkne a omáčka zhoustne.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 416 kJ /
1 534 kcal
Bílkoviny22,10 g
Tuky103,80 g
Vláknina121,67 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 2,22 g
Sůl7,21 g
Sacharidy66,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni omyjeme, oloupeme, rozkrojíme a odstraníme měkký střed se semeny. Dužinu nakrájíme na přibližně stejně velké kostky. Cizrnu slijeme a necháme okapat. Koriandr opláchneme a nasekáme. Krok 2: Ve wok pánvi nebo širším hrnci rozehřejeme olej. Přidáme červenou kari pastu a krátce ji restujeme, až se rozvoní. Krok 3: Přidáme nakrájenou dýni a cizrnu. Promícháme, aby se obalily kari pastou. Krok 4: Přilijeme kokosové mléko, promícháme a osolíme. Přivedeme k mírnému varu a vaříme přibližně 20–25 minut, dokud dýně nezměkne a kokosové mléko se nezredukuje na hustší omáčku. Během vaření občas promícháme. Krok 5: Hotový pokrm podle potřeby ještě dochutíme solí. Rozdělíme na porce, posypeme nasekaným koriandrem a kokosovými lupínky a podáváme.

TIP: 15 receptů na jídla z cizrny

Zveřejněno 9. 3. 2016

Poznámka autorky Marie Svarcova

Vyzkoušeno podle receptu z časopisu Gurmet. Nikdy bych nevěřila, že tohle jednoduché rychlé jídlo bude tak moc dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Máslová dýně s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xx7q

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Máslová dýně s cizrnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xx7q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

hosta::yes:věřím a hned máte nový recept :-)

neměla jsem ani dýni, ani cizrnu - modifikace z cukety a červené čočky je taky výborná. Nemám bohužel s sebou foťák, tak příště, až budu doma:-))

Veľmi šikovný recept. Dyne sú moja láska.:-D Až v lete narastú, vyskúšam. :yes:;-)

spagetka:Děkuji:-)od Vás mě to opravdu těší . Dýni jsem viděla i v Albertu a Tescu :-)

Taky líbí a dýni mám dojem, že vidívám teď v Kaufu :yes::yes::yes:

clupmi: děkuji :-) já jsem z dětství také nic jiného neznala ale nyní je spousta receptů na skvělá jídla , nejvíc milujeme dýňové polévky - určitě někdy zkuste. Mějte se hezky.

to se mi moc líbí a máslová dýně je díky bohu k mání..:yes:

hehoheho:moc děkuji :-8 když jsem recept zkusila velice jsem byla překvapená chutí i vůní a opravdu to všem chutnalo i když nejsme vegetariáni . Ráda zkouším nové recepty a tento už je zařazen mezi častěji používané.Mějte se hezky. :-)

Vynikajici:yes:. Přiznávám, neměla jsem kari pastu, tak jsem dala jenom kari a garam masala koření. Luxusní záležitost a přitom tak jednoduché. :-8
Už mám v oblíbených a posílám zasloužený bod.

Dýňový kompot dělala moje teta a jako dítěti mi chutnal. V jiné podobě jsem dýni nikdy nejedl. Takže vyzkouším a uděluji +:yes:
http://clupmi.blog.cz

Už je v oblíbených :-K. Přátelé vegetariáni si pošmáknou, díky za jednoduchý a určitě moc chutný recept :yes:

Tématické fráze:
maslova dyne recepty, dyne s cizrnou, máslova dýně recepty výborné, máslová dýně recept, recepty z máslové dýně, recepty s cizrnou, maslova dyne, recept z maslove dyne, cizrna recepty, dyně recepty máslová, máslová dýně kompot, cizrna s dýně, recept máslová dýně, dýně máslová recepty, máslová dýně kari, recepty z dýně, recepty z dýně máslová, cizrna po indicku s dýní, máslová dýně gulas, dýně recept

Suroviny:
dýně máslová, cizrna sterilovaná, pasta kari červená, mléko kokosové, olej rostlinný, sůl, koriandr čerstvý, lupínky kokosové

Přidat fotografie receptu
]