Cizrna s pórkem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je oblíbeným zástupcem luštěnin. Již předvařená ze sklenice nám ušetří čas s jejím namáčením a vařením. Takto ji můžeme jednoduše orestovat, přidat k ní třeba…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Cizrna je oblíbeným zástupcem luštěnin. Již předvařená ze sklenice nám ušetří čas s jejím namáčením a vařením. Takto ji můžeme jednoduše orestovat, přidat k ní třeba…
Příjemně nasládlý batátový krém, ochucený kari pastou a zázvorem, krásně zahřeje v chladných dnech. Jemná polévka s kokosovým mlékem má zajímavou chuť, kterou perfektně…
Chlebíčky, které upoutají na první pohled. Pečená červená řepa jim dodává výraznou barvu, karamelizovaná medová cibulka zase neobyčejnou vůni, a s plátkem avokáda a…
Cuketu podélně nakrájejte na rovnoměrné plátky silné asi 1 cm. Z obou stran potřete lehce olivovým olejem a vyskládejte na plech vyložený pečicím papírem. Osolte a…
V míse smícháme dušenou mrkev, orestovaný pórek a cizrnu. Přidáme mléko, ve kterém jsme rozšlehali dva žloutky, potom vmícháme ovesné vločky a ovesnou mouku s práškem do…
V hrnci rozehřejeme olej a vložíme na něj cibuli, mrkev a celer, vše nakrájené na malé kostičky. Zeleninu asi 5 minut necháme restovat. Přidáme nadrobno nakrájený…
Jednu cibuli a kurkumu dáme stranou. Druhou cibuli, všechno koření, česnek i zázvor rozmixujeme na hladkou pastu. Na rozpuštěném másle orestujeme nasekanou druhou…
1) Dejte brambory do středně velkého hrnce s horkou vodou. Přiveďte k varu, poté snižte oheň na středně nízký stupeň, zaklopte a vařte 6-7 minut. Přidejte cizrnu a vařte…
Mangoldové listy spaříte vařící vodou, necháte okapat a nakrájíte nadrobno. Ve woku nebo pánvi na oleji s máslem orestujete dozlata pokrájenou cibuli a česnek, přidáte…
Cibuli nakrájíme na kostičky, lilek a očištěnou mrkev nakrájíme na přibližně stejné kousky.Římský kmín v hmoždíři trochu podrtíme. V pánvi, nejlépe ve woku, rozehřejeme…
Když je horké léto a je chuť na lehký oběd, hodí se přesně takový rychlý, výživný pokrm, na který upotřebíte i úrodu ze zahrádky. Zeleninová směs je inspirována…
Jednoduchá pomazánka spojuje olivy a sterilovanou cizrnu. Připravíme ji během chvilky, suroviny stačí jen rozmixovat. Po ozdobení kousky oliv, petrželkou a pažitkou láká…
Lahodný batátový krém je ideální do chladných dnů. Polévka je sytá a kokosové mléko jí dodává jemnost. Můžeme ji ale i trochu zvýraznit chilli papričkou. Polévku…
Hummus je krémová pochoutka z rozmixované cizrny, která pochází z Blízkého východu. Můžeme do něj například namáčet pita chléb nebo kousky zeleniny. Když do něj přidáme…
Fenykl nakrájíme, mrkev očistíme a nastrouháme.K zelenině přidáme kapku olivového oleje a zakápneme balsamikovým octem. Přidáme pepř a sůl a vše promícháme.Nakonec…
Květák rozebereme na malé růžičky, propláchneme na sítu a necháme okapat. Cibuli rozpůlíme, sloupneme a nasekáme najemno. Rajče spaříme a oloupeme.Do hluboké rozehřáté…
Letní kuskus je svěží a lehký pokrm ideální do horkých dnů. Jemný kuskus se tu snoubí s čerstvou zeleninou, výrazným sýrem a kapkou olivového oleje. Je rychlý na…
Vynikající bramborový salát se zeleninou a luštěninami vás v chladných dnech dokonale zasytí. Můžete jej servírovat jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k vašemu…
Oblíbený salát autorky se může stát tím „topovým” i ve vaší rodině. Máte - li rádi luštěniny, směle do přípravy! Ta bude velmi rychlá, neboť konzervované luštěniny i…