Čočkový prejt s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu a pšeno spolu varíme domäkka. Vody nedávame veľa, len toľko, aby všetka vsiakla.Pridáme cibuľu orestovanú na oleji, prelisovaný cesnak, majoránku, korenie, soľ…
Čočka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hrstková polévka à la Verča
Recept ještě nebyl hodnocenNamočenou fazolku, namočené kroupy a rýži vaříme každé zvlášť ve slané vodě. Po uvaření kroupy a rýži propláchneme.V hrnci na másle osmahneme na nudličky nakrájenou…
Mzaddara (cocka s bulgurem) s arabskym salatem
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovem oleji osmazime nadrobno nakrajenou cibuli. Smazime dlouho, cibule musi byt hneda, lehce spalena. Pote pridame oplachnutou cocku, vegetu, pepr, sul, vodu (asi…
Jihočeská čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřebranou čočku propláchneme, zalijeme studenou vodou, přidáme 1 bobkový list a necháme alespoň 2 hodiny namočenou.Pak vodu slijeme, čočku zalijeme 1,25 l čerstvé vody a…
Netradiční čočková polévka s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme a dobře propláchneme, brambory oloupeme a pokrájíme na kostky, mrkev na tenké hranolky, uzené na silné hranolky, cibuli na drobno, česnek prolisujeme a…
Pomazánka z čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmahneme cibuli do růžova, přidáme slitou a propláchnutou čočku, orestujeme a zalijeme vývarem nebo vodou asi 1 cm nad čočku a přidáme snítku tymiánu.…
Čočka podle babičky Aničky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propláchneme a namočíme do studené vody nejméně na 2 hodiny. Potom ji v té vodě přivedeme k varu a povaříme 3-4 minuty. Čočku slijeme, nalijeme na ni…
Čočka nakyselo s vejcem nebo párkem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem dáme čočku do hrnce, napustíme vodu a čočku propereme. Potom vodu vylijeme a znovu napustíme novou vodu. Znovu propereme. Takto čočku propereme několikrát (já…
Újezdecký čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a necháme na pár hodin namočenou.Vodu dolijeme, aby jí bylo asi 2 litry a společně s mrkví a celerem uvedeme do varu a pak pomalu přikrytou vaříme…
Indická luštěninová omáčka Dhal
Recept ještě nebyl hodnocenIndická jídla jsou někdy zdlouhavější na přípravu, ale výsledek je velmi chutný. Dhál neobsahuje žádné maso, přesto je sytý a výživný díky obsahu luštěnin. Lahodnou nebo…
Čočka s mrkví, pórkem a sázeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm kombinuje výživné látky a bohaté chutě. Čočka, plná bílkovin a vlákniny, se mísí s osvěžujícími kousky mrkve a jemností póru. A k tomu přidáme krémové,…
Čočka s rajským protlakem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte čočku připravit i jinak než na kyselo. Čočka spolu s rozškvařenou slaninou a česnekem, provoněná tymiánem, promíchaná s trochou rajského protlaku, chutná…
Kapustová polévka s čočkou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivou polévku, která zasytí a zahřeje, můžeme podávat kdykoliv. Kapusta dodá polévce krásnou barvu, čočka je plná bílkovin i vlákniny. Kvalitní klobása a koření…
Dietní čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyváženém jídelníčku nesmí chybět dostatek vlákniny, která je obsažená v luštěninách. Čočka má spoustu benefitů pro naše zdraví. Připravit z ní můžete připravit…
Čočka s klobásou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUž jste někdy zkoušeli připravit čočku v kombinaci s houbami? Chutná totiž skvěle. Čočka s opečenou klobásou a žampiony se jistě zařadí mezi vaše oblíbená jídla.…
Čočková zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou potravinou, kterou bychom do svého jídelníčku měli zařazovat pravidelněji, je čočka, bohatá na vlákninu a spoustu dalších látek. Zkombinujte ji s kysaným zelím,…
Obyčejná čočková polévka LFR
Recept ještě nebyl hodnocenTradičním novoročním obědem je čočka, která by nám podle zvyků měla přinést peníze. Polévka z čočky je vydatná, bohatá na vlákninu a snadná na přípravu. Navíc krásně…
Arabská čočka se špenátem, paprikami a kořením
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční úprava čočky s podušeným špenátem, ovoněná římským kmínem a kurkumou. Čočku skvěle doplňují restované papriky a vypražené volské oko. Zdravá, snadná a levná…
Čočkové burgery (Scott Jurek) - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenČočkové burgery podle Scotta Jureka dodají energii, chuť i inspiraci. Veganská kombinace čočky, zeleniny a koření chutná skvěle a potěší nejen sportovce, ale každého,…
Čočka red curry
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zesklovatíme drobně nakrájenou cibuli a ke konci posekaný česnek. Vmícháme rajčatový protlak, na kostičky nakrájenou mrkev, přisypeme čočku, bobkové listy a…
Šoulet s uzenými stehýnky
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny uvaříme do měkka a smícháme. Přidáme na slanině osmaženou cibulku, česnek, koření a osolíme. Uzená stehýnka položíme na šoulet a v troubě krátce zapečeme.
Čočka na kyselo s čerstvým libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme a dáme na mírném ohni vařit, k poloměkké čočce dáme najemno nasekaný libeček, prolisovaný česnek, a necháme vařit. Mezitím si na připravíme jíšku (sádlo…
Sekaná z čočky
Recept ještě nebyl hodnocenPřebrané ovesné vločky spaříme trochou vroucí vody a mezitím osmahneme pokrájené cibule na oleji. Jakmile začnou cibule chytat zlatou barvu, přihodíme k nim…
Polévka naší babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSměs z čočky velkozrnné, čočky červené a bílé fazole nasypeme na sítko a propláchneme vodou, vsypeme do hrnce. Přidáme 2,5 l vody a necháme stát cca 3 hodiny. Pak vše…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
