Čočka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenČočku s rýží uvaříme společně v jednom hrnci - 1/4 hodiny vařím mírným varem a 1/4 hodiny nechám na vypnuté plotýnce dojít. V pánvi osmažíme na sádle cibulku do zlatova,…
Čočka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočková pomazánka s vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme a namočíme přes noc do studené vody. Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme čerstvou vodou tak, aby sahala asi 4 cm nad čočku, přidáme jeden bobkový list…
Sladkokyselá čočka (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme, nejlépe přes noc. Jestliže se všechna voda vpila do čočky, podlijeme a uvaříme. Dbáme na to, aby po celou dobu vaření byl v hrnci dostatek vody, aby se…
Teplý čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTento teplý salát je dostatečně vydatný, abychom ho mohli podávat jako hlavní chod. Vařená čočka, křupavá směs zeleniny a šťavnaté uzené kuřecí stehno spolu dobře ladí a…
Čočka s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme na sádle cibulku, přidáme anglickou slaninu, nalijeme vývar, přidáme čočku. Přidáme pepř a vaříme, až je čočka měkká, asi 30 minut. Potom zahustíme moukou,…
Špenátové rizoto s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenRýži ponoříme do vroucí osolené vody a necháme ji vařit po dobu doporučenou výrobcem. Mezitím si nakrájíme česnek na malé plátky. Asi 5 minut před uvařením rýže vložíme…
Újezdecký čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme a necháme na pár hodin namočenou.Vodu dolijeme, aby jí bylo asi 2 litry a společně s mrkví a celerem uvedeme do varu a pak pomalu přikrytou vaříme…
Luštěninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny uvaříme doměkka. Necháme vychladnout.Červenou cibuli nakrájíme nadrobno. Smícháme s luštěninami, pokapeme citronovou šťávou a necháme odležet.
Indická luštěninová omáčka Dhal
Recept ještě nebyl hodnocenIndická jídla jsou někdy zdlouhavější na přípravu, ale výsledek je velmi chutný. Dhál neobsahuje žádné maso, přesto je sytý a výživný díky obsahu luštěnin. Lahodnou nebo…
Novoroční čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku dobře propláchneme na cedníku studenou tekoucí vodou a nasypeme do kastrolu. Zalijeme třemi hrnky studené vody, přikryjeme a necháme projít varem. Pak scedíme.Do…
Harira - tradiční marocká polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato tradiční marocká polévka je velmi výživná a krásně voní. Připravíme ji z rajčat, zeleniny, masa, luštěnin a čerstvých bylinek. Můžeme do ní přidat i vejce nebo…
Čočka s kysaným zelím a paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná čočková směs s kysaným zelím, barevnou paprikou a volským okem je skvělou volbou pro všechny, kdo mají rádi opravdu vydatná jídla. S uzeným masem a čerstvým…
Čočka s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenVařená čočka je v naší kuchyni velmi oblíbené a tradiční jídlo. Nakyselo, s okurkem vejcem nebo špekáčkem je stálicí. Vyzkoušejte ji však nezvykle dochutit červenou…
Čočková polévka s česnekem - jednoduchá
Recept ještě nebyl hodnocenNe nadarmo se říká že polévka je grunt. Dokáže příjemně zahřát a dobře zasytit. Čočková polévka, ochucená česnekem a plná vlákniny, je opravdu výtečná. Vašim strávníkům…
Čočka po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenČočku nemusíme připravovat jen na kyselo. Skvěle chutná i v kombinaci s výrazným a voňavým indickým kořením. Díky bramborám a kořenové zelenině bude jídlo syté tak…
Kuře s čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel očistíme a nakrájíme na malé kostky. Cibuli očistíme a nakrájíme na jemno.Maso omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a na rozpáleném oleji opečeme ze…
Čočkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenČočkové karbanátky s majoránkou a česnekem jsou chutným zdrojem bílkovin. Skvěle se hodí k bramborové kaši i do celozrnné housky jako lehká svačina. V kombinaci s dipem…
Rychlá čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná čočková polévka, připravená dle rodinného receptu, dokáže nahradit hlavní chod. Talíř horké polévky dobře zasytí na půl dne a krásně zahřeje v chladnějších dnech…
Čočková zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou potravinou, kterou bychom do svého jídelníčku měli zařazovat pravidelněji, je čočka. Čočka je bohatá na vlákninu a velice výživná. Zkombinujte ji s kysaným zelím…
Turecká čočka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny nepatří mezi královny kuchyně. Mohou se ale jimi stát, pokut se odvážíte s přípravou luštěninových jídel experimentovat.
Celerovo-čočková polévka s čubricou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace jemného řapíkatého celeru a aromatické čubricy dodává čočkové polévce úplně jiný rozměr. Je to lehký, zdravý pokrm s vůní Balkánu. Tahle polévka má prostě…
Čočkový hrnec s jehněčím
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí maso patří zejména díky své jemnosti mezi velmi oblíbené pokrmy. V tomto receptu je jehněčí maso doplněno čočkou a bramborami a k dochucení je kromě papriky…
Candát na červené čočce
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělá ryba, jakou je candát, si zaslouží dokonalou přílohu. A tou může být ne úplně tradiční červená čočka v kombinaci se salátovou okurkou. Rychlá příprava ryby,…
Raw zeleninový mix se slunonézou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, hrášek s kukuřicí necháme rozmrznout a cibuli nakrájíme na kostičky.Vše na slunonézu dáme do mixéru a dohladka umixujeme. Vodou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
