Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Podzimní čočková polévka s křenem

Klasická čočková polévka získá díky křenu ten správný říz a v nadcházejícím chladném období vás úžasně prohřeje. Je velmi snadná na přípravu a během 30 minut máte na stole skvělou večeři nebo polévku k obědu.

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Karol89 Karol89

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby namáčení čočky

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby namáčení čočky)

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 232 kJ /
2 206 kcal
Bílkoviny139,54 g
Tuky12,14 g
Vláknina141,95 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 599 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy328,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku den předem přebereme a namočíme, aby se rychleji uvařila. Krok 2: Cibuli nasekáme najemno a necháme ji na másle zesklovatět. Mezitím na hrubém struhadle nastrouháme mrkev. Krok 3: K cibuli prolisujeme stroužky česneku a necháme ho chvilku provonět. Následně přidáme nastrouhanou mrkev a promytou namočenou čočku. Vše řádně zamícháme a několik minut restujeme, dokud mrkev aspoň trochu nezměkne. Krok 4: Zalijeme vroucí vodou či vývarem, přidáme majoránku, sůl a vaříme pod pokličkou do měkka přibližně 20-25 minut. Když máme už téměř hotovo, přidáme čerstvý nastrouhaný křen.

Zveřejněno 8. 11. 2018

Poznámka autorky Karol89

Křen je cítit, ale nepálí, takže se nemusíte bát dát polévku malým dětem. A Vy, kteří malé děti nemáte, tak s křenem vůbec nešetřete :-).

http://zivotpodlekarol.blogspot.com/2018/10/varime...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podzimní čočková polévka s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VMzM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Podzimní čočková polévka s křenem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VMzM

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
polévka s křenem, kren malým dětem, cocka s parkem a s krenem

Suroviny:
čočka, mrkev, cibule, máslo, česnek, křen, majoránka, sůl

Přidat fotografie receptu