Pražský koláč podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenPražské koláče – sladké kynuté bochánky se světlou a skořicovou drobenkou, plněné vanilkovým krémem, učarovaly nejednomu cukráři a pro svou oblíbenost jsou stále v…
Droždí čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Knedlíky s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky s ovocem z kynutého těsta patří mezi oblíbené letní pokrmy. Naplnit je můžete jahodami, meruňkami, švestkami i dalším sezónním ovocem a podávat s rozpuštěným…
Dlouhé slané tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte v plánu filmový večer, nebo posezení u piva, pak nesmí chybět slané pohoštění. Třeba dlouhé tyčinky z kynutého těsta, které jsou krásně křupavé a křehké.…
Drožďová pomazánka pro děti
Recept ještě nebyl hodnocenVůně drožďové pomazánky připomíná dětství. Díky tepelné úpravě droždí ztrácí svoji typickou vůni a chuť a vznikne jemná pomazánka, která zasytí a chutná skvěle teplá i…
Tradiční focaccia
Recept ještě nebyl hodnocenFocaccia je italský chléb, který si vás získá výbornou chutí. Jednoduché chlebové těsto připravíme velmi rychle. Ochutíme ho olivovým olejem, kterým ho potřeme. Do těsta…
Drožďová pomazánka podle Matyska
Recept ještě nebyl hodnocenDrožďová pomazánka má specifickou chuť, ale obsahuje také množství vitamínu B. Chutná lépe po uležení v chladu, proto, pokud máte mezi strávníky odpůrce kvasnicové chuti…
Levné langoše
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto - viz poznámka. Těsto je spíše řidší konzistence. Po zadělání ho necháme vykynout.Můžeme použít i domácí pekárnu, kde se jako první…
Veka
Recept ještě nebyl hodnocenSlavnostní obložené chlebíčky budou chutnat ještě lépe, pokud je připravíme z domácí veky. Stačí připravit těsto, nechat nakynout, vytvarovat, upéct v zapařené troubě a…
Maďarské langoše
Recept ještě nebyl hodnocenLangoše z kynutého těsta jsou lahůdkou, kterou si čas od času dopřeje snad každý. Křupavé smažené těsto ukrývá nadýchanou střídku a skvěle se hodí k ozdobení zakysanou…
Lechotické koláčky na Hanácké právo
Recept ještě nebyl hodnocenHanácké právo je zvyk, který se na Hané, a to hlavně na vesnici, udržuje jako památka toho, jak se naši předkové bavívali a veselili. A na takové oslavě nemohou chybět…
Kynutá buchta s rebarborou a marmeládovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenKynutá buchta s rebarborou a marmeládovým tvarohem je voňavý moučník, který spojuje nadýchané těsto s jemnou tvarohovou vrstvou a šťavnatou rebarborou. Sladkost tvarohu…
Bulka na hamburger "Burger Buns"
Recept ještě nebyl hodnocenPečení domácího pečiva je již jakýmsi standardem v mnoha domácnostech. Připravte si i domácí bulky na skvělé hamburgery. Vyzkoušejte je podle tohoto receptu a připravte…
Bagety s grahamovou moukou a jogurtem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto připravíme v domácí pekárně podle známého postupu. Jako první dáme vlažnou vodu, olej a jogurt. Pak přidáme obě dvě mouky smíchané se solí, nahoru trošku cukru a…
Domácí bagety na obložení
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek. Smícháme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto.Necháme kynout přibližně hodinu. Poté vytvoříme bagety, potřeme vodou a posypeme sezamem. Necháme opět…
Československé rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvému, křupavému a hlavně domácímu pečivu se opravdu nevyrovná vůbec nic. Trpělivost při přípravě a kynutí těsta se vám vyplatí a odměnou vám budou výtečné rohlíky,…
Podzimní skořicové rolky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané podzimní rolky s máslovou skořicovou náplní a jemným krémem z mascarpone jsou ideální sladkou pochoutkou k hřejivým čajům či kávě. Jejich vůně a chuť dokonale…
Šunkové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad křehké domácí rohlíky, které krásně provoní vaše obydlí. Naplňte je šunkou a stane se z nich hotová delikatesa, po které se jen zapráší. Náplň můžete obměnit…
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé grahamové rohlíky se sezamem spojují chuť celozrnné i hladké mouky do dokonale vláčného těsta. Díky domácí přípravě jsou krásně nadýchané, jemné a zároveň lehce…
Svatební vdolečky (koláčky)
Recept ještě nebyl hodnocenSvatební vdolečky neboli koláčky jsou tradiční drobné pečivo, které nesmí chybět na žádné slavnostní tabuli. Připravují se z jemného kynutého těsta, plní se různými…
Houstičky bezlepkové - výborné, vláčné
Recept ještě nebyl hodnocenBezlepkové kynuté těsto je oříšek, ale tyto housky se vám jistě povedou. Díky použitému tvarohu v těstě jsou vláčné a dokonale nadýchané. Navíc po upečení je hned…
Nedělní rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNedělní rohlíky zní opravdu svátečně, ale věřte, že se v tomto receptu skrývají dozlatova vypečené rohlíčky na každý den. Sádlové kynuté těsto je nenáročné na přípravu,…
Kynuté meruňkové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenVůně kynutých buchet a šťavnatých meruněk dokáže během chvilky navodit atmosféru prázdnin u babičky. Nadýchané těsto naplníme ovocem, buchty upečeme dozlatova a ještě…
Croissanty s jednoduchou přípravou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždie necháme oživiť v osladenom vlažnom mlieku - cca 20 min. Múku preosejeme, vmiešame soľ. Vajce rozšľaháme, vmiešame do kyslej smotany. Zo všetkých surovín…
Houbové buchty
Recept ještě nebyl hodnocenSlané buchty plněné lesními houbami, vejci a pórkem budou vítaným zpestřením každodenního jídelníčku. Můžete si je vzít na cesty, do práce ke svačině nebo je sníst ještě…
