Name: Celozrnné domácí housky
Ingredients: 500 g celozrnné pšeničné mouky; 30 g droždí; 1 vejce; 60 g rozměklého másla; špetku soli; 250 ml mléka; 1 vejce na potření; kmín; mák na posypání (může byt i sezam); hrubá sůl

Kuchařka: Betina

Slané pečivo 16 názorů

Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

500 g celozrnné pšeničné mouky
30 g droždí
1 vejce
60 g rozměklého másla
špetku soli
250 ml mléka

1 vejce na potření
kmín
mák na posypání (může byt i sezam)
hrubá sůl

Recept si zatím oblíbilo 18 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Mouku smícháme s nadrobeným droždím, přidáme sůl, rozehřáté a zchladlé máslo, vejce a vlažné mléko. Zaděláme těsto a důkladně je vyhněteme.
Tužší těsto necháme vykynout.
Na vále vyválený bochánek rozdělte asi na 12 kousků, každý rozdělte na tři, vyválejte z nich stejné silné pramínky, ze kterých upletete housky.
Na plechu s pečícím papírem nechte pletýnky ještě vykynout, jejich povrch potřete rozšlehaným vejcem, posypeme mákem.
Housky pečeme při 190°C přibližně 20-25 minut.

Poznámka

Dobrou chuť.

Kuchařka: Betina

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Celozrnné domácí housky

Janina123
10. 12. 2012 14:36:29

Budu za rebela dělala jsem přesně podle receptu, ale houstičky chuťově nic moc spíš to byl propadák. A to v kuchyni určitě nejsem začátečnice

Odpovědět
anitech
20. 1. 2010 21:24:07

moc děkuji za informaci, už jsem si to zapsala

Odpovědět
Gabina
20. 1. 2010 20:05:50

Anitech, 10 g čerstvého droždí = 1 lžička sušeného. Půl kostky čerstvého (42g) jsou zhruba 2 lžičky sušeného.

Odpovědět
anitech
20. 1. 2010 16:53:46

tedy ty hostičky jsou jak z reklamního plakátu, naprosto úžasné. Mám takový zdvořilý dotaz. Znáte prosím některá poměr sušeného droždí oproti čerstvému? Mám totiž od kamarádky půl kila sušeného droždí a nemám tušení kolik sušeného droždí představuje třeba půlka kostky čerstvého. Děkuji za Vaše rady

Odpovědět
Gabina
20. 1. 2010 15:16:46

Holky, moc se vám oběma povedly

Odpovědět
michsamant
20. 1. 2010 15:16:07

Odpovědět
thomassinno
20. 1. 2010 15:14:40

Pipre - Jani máš je jednu jako druhou, nádhera

Odpovědět
spagetka
20. 1. 2010 15:08:10

, moc lákavé

Odpovědět
pipre
20. 1. 2010 15:06:45

Už jsem je upekla a přidala fotku Než jsem stačila nachystat foťák, manžel nejdřív jeden ještě teplý snědl a vzápětí druhý...a to byl po obědě!! Těsto jsem zadělávala na stole asi 15 minut rukama stejně, jak zadělávám těsto na nudle. Vařečkou je to pro mne dost tuhé.

Odpovědět
Hanule
20. 1. 2010 14:52:59

Přidávám si do oblíbených a Betince bod Někdy je určitě vyzkouším, jen tam dám Heru - máslo nemusím.

Odpovědět
pipre
20. 1. 2010 11:19:43

Betinko, houstičky se ti fakt povedly a to je něco i pro mne Jdu si zadělat na těsto (zatím jen z poloviční dávky) a přidám fotky 7.

Odpovědět
monikaK
20. 1. 2010 09:59:33

Tak to je dle mého gusta

Odpovědět
bara.it
20. 1. 2010 09:06:51

Betko, hned bych si jednu dala.5

Odpovědět
cardanka
20. 1. 2010 08:46:03

Beti housky jsou jak jedna báseňjsi šikulka5.bodík

Odpovědět
HankaPu
20. 1. 2010 00:34:15

Bwtinko, moc hezké fotky a houstičky taky +

Odpovědět