Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Droždí čerstvé - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Sladký skořicový chléb

Sladký skořicový chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1. Mléko nalijeme do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zahřejeme v mikrovlnné troubě. Přidáme máslo a necháme ho rozpustit. Mléko s máslem necháme lehce vychladnout,…

chute-sveta.cz

160 min

Tofu jako treščí játra

Tofu jako treščí játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Na oleji popražíme najemno pokrájanú cibuľu, pridáme droždie a ďalej za stáleho miešania pražíme. Keď začne droždie voňať, primiešame na hrubé rezance nastrúhané tofu.…

Muffinové bulky z vývaru

Muffinové bulky z vývaru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Ve vlažném vývaru rozmícháme kvasnice a lžičku cukru, necháme vzejít kvásek. Pak klasicky zaděláme těsto, necháme přikryté v teple vykynout.Vykynuté těsto "srazíme", na…

Sezamový chleba z DP

Sezamový chleba z DP

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Do nádoby pekárny dáme suroviny, nejprve tekté a sůl, pak sypké - nahoru na mouku dáme do jednoho rohu droždí, na protější stranu žitný kvásek. Zapneme program Základní…

Toustový vícezrnný chléb

Toustový vícezrnný chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

K hotovému rozkvasu přidáme nabobtnané žito, zbytek mouky i ostatní suroviny a uhněteme těsto. Po kratším odpočinku (30-40 minut) ho znovu promíchneme a urovnáme do…

Jogurtové žemličky, bulky

Jogurtové žemličky, bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Smícháme suroviny na preferment a necháme 10-12 hodiny kvasit.K hotovému prefermentu přidáme zbytek surovin a uhněteme těsto, které necháme 1-2 hodiny vykynout.Vykynuté…

Bylinkové housky - pletánky

Bylinkové housky - pletánky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Běžným způsobem zaděláme kynuté těsto, nejlépe to půjde v domácí pekárně. Do nádoby dáme jako první vlažnou vodu, olej, pak prosátou mouku smíchanou se solí, nahoru…

Fíkové peřinky

Fíkové peřinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ve vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, droždí a 2-3 lžíce mouky (vše z odvážených přichystaných surovin) a tento kvásek necháme 20 minut kynout.Pak k němu přidáme zbytek…

Sladké povidlové rohlíky

Sladké povidlové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Suroviny nahážeme do pekárny v pořadí, jak je psané v surovinách a zapneme program těsto.Vykynuté vyválíme na 2 placky, které rozřežeme na výseče. Na nejširší část dáme…

Jednoduché těsto na pizzu

Jednoduché těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Do mísy dáme všechny suché suroviny. Poté přidáme olej a perlivou vodu. Vše důkladně zpracujeme v hladké těsto.Těsto necháme při pokojové teplotě alespoň hodinu kynout…

Vondy95

60 min

Focaccia klasická

Focaccia klasická

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

S těstem vám může pomoci pekárna nebo udělejte klasicky: Prosátou mouku promícháme se solí, uděláme důlek, nadrobíme droždí, zalijeme vlažnou vodou a necháme droždí…

1 24 25 26 27 28 47

Naposledy jste si prohlédli