Pampeliškové víno
Recept ještě nebyl hodnocenPampelišky většinou využíváme do různých sirupů a medů, ale co z nich třeba připravit takové víno? Je sice neobvyklé a jeho příprava je zdlouhavější, ale odmění vás…
Droždí čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z droždí a ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou pomazánku z droždí připravíme restováním cibule, česneku a droždí, které doplníme o křupavé ředkvičky a vejce. Směs krátce osmažíme, dochutíme a podáváme na…
Máslový mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenMazanec (dříve zvaný také pomazanec nebo velikonoční svěcenec) by neměl o Velikonocích chybět na žádném svátečním stole. Mazanec upečený podle tohoto receptu krásně voní…
Bramborový bác s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte tradiční bramborový bác s uzeným masem, česnekem a majoránkou, který voní jako babiččina kuchyně. Díky vařeným bramborám je těsto krásně vláčné, zatímco sádlem…
Honzovy buchty se švestkami a mandlovými lupínky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané domácí buchty plněné šťavnatými švestkami a jemně křupavými mandlovými lupínky skvěle zpříjemní víkendové posezení i slavnostní chvíle. Díky voňavému kynutému…
Babiččina vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenBabiččinu vánočku připravíme z bohatého kynutého těsta s máslem, rozinkami a mandlemi. Těsto rozdělíme a jednu část upečeme ve formě, druhou zapleteme klasickým způsobem…
Domácí pita chleba
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pita chléb zvládneme připravit snadno i bez speciálního vybavení. Stačí pár základních surovin, dobře rozpálená trouba a během pár minut máme krásně nadýchané…
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé dalamánky připravíme z těsta s prefermentem, který mu dodá lepší strukturu. Po vykynutí těsto rozdělíme, vytvarujeme dalamánky, necháme dokynout a upečeme…
Pšenično-žitné dalamánky s prefermentem
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivé dalamánky připravíme z těsta s prefermentem, který mu dodá lepší strukturu. Po vykynutí těsto rozdělíme, vytvarujeme dalamánky, necháme dokynout a upečeme…
Skládaný slaný škvarkový koláč – trhací
Recept ještě nebyl hodnocenSkládaný slaný koláč z kynutého těsta s bramborami a škvarky vytvoří po upečení efektní trhací strukturu. Jednotlivé vrstvy se snadno oddělují, takže se koláč dobře…
Pečivo z Chorvatska
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené pečivo inspirované chorvatskou kuchyní připravíme z kynutého těsta s mlékem a olejem. Po vykynutí ho rozdělíme na malé díly, vytvarujeme a upečeme dozlatova.…
Jablečné vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenJablečné vdolky jsou voňavou kombinací nadýchaného kynutého těsta a šťavnatých kousků jablek se skořicí. Po upečení se potírají máslem a bohatě sypou cukrem, díky čemuž…
Kremrole – trdelníky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí trdelníky z kynutého těsta stočené na trubičkách mají křupavý povrch a jemnou, vláčnou střídku. Po upečení je ještě teplé potíráme máslem s rumem a obalujeme ve…
Koláče s plněným okrajem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické kynuté koláče můžeme připravit netradičním způsobem. Náplň nemusí být jen ve středu koláče, ale můžeme naplnit i jeho okraje, a kombinovat tak dva druhy náplní.…
Bagetky s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé domácí bagetky s anglickou slaninou mají křupavou kůrku a nadýchanou střídku. Těsto necháme vykynout, vytvarujeme válečky, obalíme slaninou a upečeme dozlatova.…
Pizza Bismarck
Recept ještě nebyl hodnocenPizzu jako z pizzerie snadno připravíte i doma. Stačí mít ten správný a ověřený recept na těsto a na dozdobení použít kvalitní suroviny. Pizza Bismarck je bohatě zdobená…
Obyčejný pšenično-žitný chléb s kynutím v chladničce
Recept ještě nebyl hodnocenPro přípravu těsta použijeme domácí pekárnu, která zpracuje i větší množství těsta. Jako první se dávají tekutiny, pak prosátá mouka smíchaná se solí a kmínem, nakonec…
Dvojctihodné medové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo nádoby pekárny vložíme suroviny na těsto v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po vykynutí těsto propracujeme a rozdělíme asi na 24 stejných dílků. Každý…
Jednohubky (mini chlebíčky) trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky či menší chlebíčky se dají připravit i jiným, než běžným způsobem. Vyzkoušejte je pro svou rodinu či přátele netradičně upéct na plechu s různými náplněmi,…
Jablečný kynutý koláč s makovou drobenkou - bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý kynutý koláč plný šťavnatých jablek a posypaný křupavou makovou drobenkou je skvělým tipem na víkendové pečení. Díky tomu, že neobsahuje vejce, se hodí i pro ty,…
Kynuté těsto na záviny s vařenými brambory a bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme vlažné mléko, jemně nastrouhané vařené brambory, rozpuštěné ale vlahé máslo…
Vánočka bez vajec a másla
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na vánočku, ve které nenajdete máslo ani vejce. I přesto je vánočka nadýchaná, voní po citronové kůře a vanilce a je i velmi chutná. Z těsta navíc připravíte jak…
Hrnkové knedlíky s droždím
Recept ještě nebyl hodnocenV malé misce si rozmícháme droždí se špetkou cukru a lžičkou vlažného mléka a troškou mouky. Nakrájíme rohlíky na kostičky. Ve vlažném mléku rozmícháme žloutek a…
Bavorské vdolečky od Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si tradiční bavorské vdolečky podle receptu našich babiček. Nadýchané smažené bochánky z bramborového kynutého těsta, na které ani široce roztažená pusa…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
