Kapr po novohradsku
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tuto jednoduchou a rychlou přípravu kapra. Filety stačí potřít solí a česnekem a obalit v mouce smíchané s kmínem a paprikou. Poté je osmažíte na sádle a…
Filet z kapra - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 608 kJ / 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 8,90 g |
| – nasycené | 1,48 g |
| – nenasycené | 4,50 g |
| –– mononenasycené | 3,80 g |
| –– polynenasycené | 0,70 g |
| ––– omega 3 | 0,24 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sodík | 41 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 0,30 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Smažený kapr s bramborovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenBez tohoto tradičního českého pokrmu by snad ani nebyly Vánoce. Podle průzkumů jedí na Štědrý večer kapra asi dvě třetiny českých domácností. A samozřejmostí je ke…
Pečené nudličky z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso je velmi kvalitní a proto je škoda ho připravovat pouze na Štědrý den. Marinované nudličky ve směsi másla, bylinek a koření, pečené na plechu společně s…
Vánoční polévka z kapříka (rybí)
Recept ještě nebyl hodnocenRybí polévka je tradičním štědrovečerním pokrmem. Každá rodina má svůj, generacemi ověřený recept, podle kterého polévku připravuje. Pokud ale chcete vyzkoušet něco…
Český kapr
Recept ještě nebyl hodnocenKapr je u nás velmi běžná ryba a se správným receptem z něj můžeme připravit lahodné jídlo. Kapr opečený na pánvi spolu s kořenovou zeleninou a jablky chutná skvěle.…
Kapr na víně
Recept ještě nebyl hodnocenČeskou klasikou na štědrovečerním stole je kapr smažený v trojobalu. Pojďte si ho tentokrát vychutnat v jiné verzi a jistě nebudete litovat. Pečený kapr na červeném víně…
Kapr na asijský způsob podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenSnad všichni známe kapra v podobě klasických řízků na štědrovečerním stole. Proto Marek Raditsch nabízí možnost, jak ho připravit trochu exoticky. Třeba na asijský…
Kapří hranolky s pučálkou
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kousky kapra připravené na způsob hranolek a podávané s pučálkou, tedy praženým zeleným hrachem, spojují moderní nápad s dávnou tradicí. Výjimečný pokrm, který…
Kapr na hořčici s batátovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si klasickou českou rybu zase na jiný způsob. Marinováním v hořčičné marinádě získá kapr zajímavou chuť. Pak ho jen stačí opéct na pánvi a podávat s…
Rybí škvarky
Recept ještě nebyl hodnocenNa vánoční tabuli by neměla chybět ryba. Někdo se konzumaci ryb vyhýbá, ovšem připravíte-li kousíčky kapříka ochucené česnekem a kořením, obalené v okořeněné mouce a…
Kapřík podle pánů z Rožmberka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte kapra připravit i jinak než v trojobalu. Kapří filety s vůní šalvěje, tymiánu a rozmarýnu jsou přelité výpekem z červeného vína. Silná zredukovaná šťáva…
Steaky z kapra
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso nemusí patřit jen na štědrovečerní stůl. Připravte si ho ve formě šťavnatých steaků, které překvapí jemnou chutí a křupavou kůrkou. Skvěle se hodí k bramborám…
Cibulový kapr
Recept ještě nebyl hodnocenFilety kapra osolíme a pokvapkáme šťavou.Múku zmiešame s paprikou a filety v tejto zmesi obalíme. Opečieme ich z oboch strán na masle. Potom ich uložíme do pekáčika.Vo…
Rybí prstýnky s náplní a s jogurtovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety naporcujeme na proužky, vytvoříme kroužky sepnuté párátkem. Rybí maso /použil jsem odřezky/ a bůček pomeleme, přidáme vejce, pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme…
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRybími kotouči v dávkování dle našeho receptu se dostatečně zasytí celá čtyřčlenná rodina. Nejste-li příznivci houbových specialit, potom zkuste jiný druh omáčky místo…
Zapečená ryba
Recept ještě nebyl hodnocenFilet z jakékoli ryby nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájený česnek, řapíkatý celer a přidáme kousky ryby. Osolíme, přidáme chilli, kurkumu a…
Kapří kousky
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme na kousky, posolíme, pokapeme citronem, promícháme a necháme v lednici odležet asi dvě hodinky. Vejce rozšleháme se solí, přidáme ostatní suroviny,…
Kapr s bylinkovo-citronovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenKapr je u nás nejběžnější rybou, mnoho lidí mu ale nepřišlo na chuť. Přitom stačí dobrý recept a kapr chutná skvěle. Ochutnejte kapří filety zapečené ve voňavé bylinkové…
Kapr po uzenářsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme nakrájený špek a jemně nasekanou cibuli a rychle osmahneme. Necháme trochu zchladnout a vmícháme koření. S touto směsí důkladně…
Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenJemně ochucené kapří filety v těstíčku, osmažené dozlatova a podáváné se smetanovým medvědím česnekem jsou nad očekávání chutné. Vychutnáte si je třeba s vařeným…
Kapr Jakuba Krčína pro rožmberský stůl
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z kapra ovoněné slaninou se skvělou omáčkou z červeného vína vás překvapí svou chutí. Šalotka, česnek, sardelová pasta a žampiony dávají omáčce skvělou chuť.…
Dietní kapr s bylinkami připravený v páře
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás má kapra spojeného s vánočními svátky, připravit si jej však můžeme kdykoliv během roku. Kapří filety připravené v páře jsou dietní a krásně voní po…
Třeboňský kapr na modro
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční česká úprava kapra, která pochází již z 18. století, má své příznivce i v současnosti. Jednotlivé porce kapra vaříme v kyselém nálevu s kořenovou zeleninou a…
Vánoční kapr na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenKapr neodmyslitelně patří k Vánocům a štědrovečerní tabuli. Nemusíte ho však vždy připravovat pouze v klasickém trojobalu. Zkuste kapra naložit do česneku a podle…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
