Kapr ve smetanové omáčce
Suroviny
- filety z kapra
- olivový olej
- cibule
- česnek
- sušená rajčata
- smetana
- mletý kmín
- rozmarýn
- pažitka
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
Kapra osolíme, opepříme, posypeme kmínem a po obou stranách prudce opečeme na olivovém oleji.
Na dno pekáčku poklademe nakrájenou cibuli, pokrájená sušená rajčata a utřené stroužky česneku. Na cibuli položíme filety z kapra a posypeme pokrájeným rozmarýnem a pažitkou. Vše zalijeme smetanou a výpečkem. Kapra dáme zapéct do trouby na cca 20 minut, aby smetana mírně zhoustla. Podáváme s vařenými brambory.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Ohodnoťte recept: Kapr ve smetanové omáčce
-
Lucie:
No, když vám u kapra nesedí kapří chuť
což takhle zkusit něco jiného, he?
Což takhle třeba..., třeba..., třeba dýýýni!
-
Lucie:děkuji moc za pochvalu!
také mi tato kombinace moc chutná -
Iveto, musím Vás pochválit. Včera jsem kapra udělala podle Vašeho receptu a je opravdu výborný. Rajčata s česnekem úplně vyruší typickou kapří chuť, nepoznáte co je to za rybu. Velikánská pochvala
-
Ivvettaa:
To som chcela vedieť, práve tá kôrka sa mi páči. -
tejaja:smetanu jsem nalila okolo kapra, nepřelívala jsem ho
a opečenou kůžičkou nahoru -
Ivetka, zalieva sa ja kapor? Lebo ten na fotke mi nepripadá ako preliaty smotanou. Díky.
