Rolka z kapra a kapusty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché rolky z kapřího filetu obaleného v kapustovém listu překvapí zajímavou chutí. Po uvaření je necháme dostatečně zchladit a ztuhnout a poté si je vychutnáme se…
Filet z kapra - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapr s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety kapra na oleji opečieme z oboch strán a dáme do misy.Na výpeku orestujeme dobleda na kolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme cícer, pretlak, soľ, tymián a víno a…
Kapr na cibuli a jablkách s bramborovo-kapustovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenDo zapékací misky rozložíme plátky slaniny, cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rozložíme na slaninu. Porce kapra osolíme, opepříme, zakápneme citronovou šťávou a…
Ryba zapečená podle trampů
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z kapra co 2 – 3 mm prořízneme až ke kůži. Při prořezávání ucítíme křupnutí kostiček, které se přeruší a nevadí pak při konzumaci. Filety posolíme. Větší kus…
Kapr ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKapra osolíme, opepříme, posypeme kmínem a po obou stranách prudce opečeme na olivovém oleji. Na dno pekáčku poklademe nakrájenou cibuli, pokrájená sušená rajčata a…
Štědrovečerní večeře bez lepku, mléka (a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát: Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé je oloupeme a nakrájíme na kostičky. Okurky slijeme (lák si schováme) a nahrubo nastrouháme. Celer a mrkev…
Kapr v sýrovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenSušené provensálské bylinky, sušenou petrželku a citronovou kůru rozemneme v hmoždíři a smícháme s olejem, solí a pepřem. Směsí potřeme kapří filety a dáme odležet do…
Rybí kuličky vařené v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka - v kastrolu osmažte na oleji česnek, přidejte rajčata, rajčatový protlak, ochuťte cukrem, solí, přidejte chilli papričku, přilejte asi půl litru vody a přiveďte…
Vánoční kapr ve zlatých šupinách
Recept ještě nebyl hodnocenPokud připravujete ke štědrovečerní večeři smaženého kapra, zkuste ho někdy obalit v kukuřičných lupíncích. Při smažení je potřeba opatrnosti, lupínky se rády připalují.…
Smažený kapr s fazolovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenSmažený kapr s teplým fazolovým salátem je skvělou volbou, když chcete spojit tradiční chuť ryby s lehčím a svěžím přílohovým salátem. Křupavá ryba, doplněná barevnou…
Smažený kapr se zlatými šupinami
Recept ještě nebyl hodnocenKapra u nás připravujeme obvykle jen období vánočních svátků a je to velká škoda. Pokud nepodceníte čištění a úpravu masa před jeho přípravou, bude vás na talíři čekat…
Kapří karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenKapra lze připravit na mnoho různých způsobů a jedním z nich jsou kapří karbanátky. Kapří filety umeleme společně s bůčkem, přidáme balkánský sýr, okořeníme a usmažíme.…
Kapří hranolky s tatarskou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapří maso nemusíte připravovat pouze o vánocích. Dobrou rybu připravíte podle našeho receptu snadno. Ať již budete hranolky smažit nebo péct, nezapomeňte je doplnit…
Kapr na páře s lehkým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKapra má většina z nás spojeného se štědrovečerní večeří. Připravit jej můžeme i trošku odlehčeněji. Filety z kapra na páře krásně voní po bylinkách. Perfektně je doplní…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
