Kapr po novohradsku
Vyzkoušejte tuto jednoduchou a rychlou přípravu kapra. Filety stačí potřít solí a česnekem a obalit v mouce smíchané s kmínem a paprikou. Poté je osmažíte na sádle a můžete podávat.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 180 kJ / 43 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 1,68 g |
Tuky | 0,11 g |
Vláknina | 3,92 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 8,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapří filety jemně prořežeme, abychom je zbavili kostí, ale dáme pozor, abychom neporušili kůži, která drží maso pohromadě.
Krok 2: Česnek utřeme se solí a porce jím potřeme - případně ještě přisolíme.
Krok 3: Necháme odležet a poté obalíme ve směsi polohrubé mouky, kmínu a sladké papriky.
Krok 4: Smažíme ve vyšší vrstvě rozpáleného sádla dozlatova po dobu 10-15 minut na střední teplotu zvolna.
Zveřejněno 4. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kapr po novohradsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wn08
Moje poznámka
Kapr po novohradsku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wn08
Nejnovější recepty
Lečo v omeletě
Přidáno před 19 hodinami
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Květák bez smažení
Přidáno 2. 7. 2025 16:46
Kuličky z mletého masa plněné rajčátky s bylinkovou polentou
Přidáno 2. 7. 2025 13:51
Cuketová směs na cokoli
Přidáno 2. 7. 2025 08:29
Broskvový páj s tvarohem
Přidáno 2. 7. 2025 07:01
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
crazy.woman.cz před 1 hodinou
Chléb z ovesných vloček
vikinka09 před 10 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Klar98 před 11 hodinami
Palačinky se šunkou plněné sýrem
Elen0766 před 12 hodinami
Pikantní medová žebra
jirkastu před 13 hodinami
Křehký jablkový koláč
Theodora před 13 hodinami
Maková náplň
mismi před 13 hodinami
Znojemská omáčka s rýží
Wenaneta před 15 hodinami
Kuřecí polévka s nudlemi
Kajkajak před 16 hodinami
Tématické fráze:
uprava kapra,
recepty na úpravu kapra,
ryba po novohradsku,
filé po novohradsku,
kapr recepty,
pstruh po novohradsku,
recept na upravu kapra,
kapr ponovohradsku,
kapr po novhradsku,
úpravy kapra,
kapr na sádle,
uprava kapra recepty,
recepty z kapra,
kapr uprava,
kuře po novohradsku,
kapr recept,
recept na kapra,
po novohradsku,
kaprponovohradsku,
recepty na kapra
Suroviny:
filet z kapra,
česnek,
mouka polohrubá,
kmín mletý,
paprika sušená sladká,
sůl,
sádlo
Komentáře (13)
https://www.youtube.com/watch?v=dUdjFtT79Wk
Jájino, to se budete muset obrátit sem...
Hned bych si nabídla, kapra mám ráda, ale bohužel u nás jen já..