Kuřecí plátky s ananasovo-arašídovou směsí

Drůbeží maso Doba přípravy: 45 minut + marinování 4 názory

Drůbeží maso Doba přípravy: 45 minut + marinování 4 názory

Suroviny 4 porce

600 g kuřecích prsou
sůl
čerstvě mletý pepř
Marináda:
5 lžic oleje
2 lžičky hrubozrnné nebo jiné pikantní hořčice
5 lžic kečupu nebo protlaku
5 prolisovaných stroužků česneku
2 lžíce sójové omáčky
Směs:
100 g arašídů
2 lžíce oleje
1 šalotka nebo menší cibule
30-40 g hrozinek předem namočených ve vlažné vodě nebo alkoholu
1-2 pálivé papričky jemně nasekané nebo 2 lžičky Harissy nebo jiné feferonkové pasty
100 g ananasového kompotu
sójová omáčka

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa rozřízneme na plát, jemně naklepeme, nakrojíme, trochu osolíme a opepříme.

  2. Marinádu dobře promícháme, naložíme do ní řízky a necháme odležet v chladnu na několik hodin (ideálně přes noc). Pak je opékáme na grilu nebo grilovací pánvi.

  3. Na oleji do sklovita opražíme drobně nakrájenou cibulku, přidáme podrcené arašídy, namočené hrozinky, drobně nakrájené papričky, drobněji nakrájený ananasový kompot, zalijeme trochou kompotové šťávy, dochutíme sójovou omáčkou a mírně podusíme.

  4. Podáváme s kuřecími plátky a rýží. Tuto arašídovo-ananasovou směs můžeme i přímo vmíchat do dušené rýže.

Komentáře k receptu Kuřecí plátky s ananasovo-arašídovou směsí

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Opět dobře vypadající recept a nic co bych doma neměla. Láká mě k vyzkoušení, opět ukládám:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Taková jakoby čína, že jo? Vypadá to hodně dobře. Líbí se mi tam ta hrubozrnná hořčice:-p

    Odpovědět

  • Aneta Aneta

    Vypadá to dobře, ukládám a vyzkouším.:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Mám rada takéto nezvyčajné kombinácie;-)Aj marináda vyzerá super,ukladám a dávam bod:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kureci platky výrobci kuřecí směsi plátky v arašídech kuřecí prsa s arašidovou omačkou kuřecí čína s arasidovou omackou recept kuřecí plátky+foto kureci s ananasem a arasidy ananasovo smetanova omacka recepty s arašídovou omáčkou babicovy dobroty kuřecí řízky s ananasovou rýží kureci smes s arasidami kuřecí na ananasu a arašídách rece kureci cina jiná kuřecí směs babicovy dobroty hrubozrnná hořčice kuřecí kureci smesi recepty kureci smesi