Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: marinování+uvařeno do 20minut 2 porce Drůbeží maso 7 názorů

Suroviny

300 g kuřecích prsních řízků bez kůže
Na marinádu budeme potřebovat:
50 ml polosladkého bílého vína
1 lžíci oleje
1 lžíci Francouzské hrubozrnné hořčice
2 lžíce sladké sojové omáčky
2 lžíce Solamylu
1 lžíci nasekaného libečku a petržele
1 malou cibuli nakrájenou nadrobno
Dále budeme potřebovat:
1 lžíci oleje
1 malou cibuli nakrájenou na tenké půlměsíčky
1/2 masité barevné papriky nakrájené na tenké proužky
1/2 lžičky granulovaného česneku
1 lžíci Francouzské hrubozrnné hořčice
podle potřeby bílé víno na naředění šťávy
sůl
mletý pepř na dochucení
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Řízky zlehka naklepeme, nařežeme na širší nudličky a alespoň na 2 hodiny naložíme do marinády, kterou jsme si dobře vyšlehali z uvedených surovin.

  2. V pánvi na rozehřátém oleji necháme zesklovatět cibuli, poté ji vyjmeme a odložíme stranou.

  3. Ve stejné pánvi zahřejeme zbytek oleje a dáme prudce osmahnout nudličky masa bez marinády.

  4. Až je maso hezky zatáhnuté a začíná chytat zlatavou barvu, přidáme odloženou cibuli, nakrájenou papriku a hořčici. Přidáme také česnek a marinádu a za občasného promíchávání restujeme na slabém plameni 10 minut do změknutí masa.

  5. Podle potřeby můžeme šťávu malinko naředit trochou vína.

  6. V závěru dochutíme a podáváme.

  7. Na přílohu se hodí smažené bramborové, nebo celerové hranolky. Můžeme také podávat pouze s pečivem.

Poznámka

Nebude na závadu, když necháme maso v marinádě i přes noc.

Pokud nemáme víno, tak do marinády vyšleháme jedno vejce a na podlití použijeme trochu vody.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 528 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí

Tématické fráze: kuřecí nudličky kuřecí nudličky recept kuřecí nudličky na hořčici kureci nudlicky recepty kureci nudlicky s horcici kuřecí nudličky v hořčičné omáčce kuřecí nudličky v hořčicové omáčce kureci na hořčicí prsni omacky s horcici maso naložené v hořčicove marinádě kuřecí nudličky v marinádě kuřecí nudličky s hrubozrnou hořčicí hrubozrnná hořčice kuřecí plátek s hrubozrnnou hořčicí naložené kuřecí nudličky s hrubozrnnou hořčicí omáčka z hrubozrnné hořčice maso s hrubozrnnou horcici kureci nudlicky s hrubozrnou hortici kuřecí s hořčicí