Vepřová panenka plněná žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku rozkrojíme na plát, jemně naklepeme přes fólii, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nakrájenou cibuli, orestujeme a…
Hořčice hrubozrnná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vepřová panenka na topince s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku očistíme, odblaníme a nakrájíme tak na 10 cm špalíčky. Po tepelné úpravě se trochu zmenší, ale stačí na jednu porci o 3 plátcích. Houby očistíme, nakrájíme na…
Bramborový salát s vejci a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte jednoduchý, ale velmi chutný bramborový salát. Špenát, vejce a vymazlená zálivka dělají z uvařených brambor přímo luxusní záležitost. Bude vás to stát jen pár…
Kuřecí horní stehno v omáčce s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit kuřecí maso je velmi jednoduchou a nenáročnou záležitostí. V tomto receptu najdete inspiraci na velmi chutnou úpravu kuřecích stehen. Ta podusíme se žampiony a…
Aljašská treska svíčková se salátem ze šalotky, kapar a petržele
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu název neklame, i na rybě můžeme najít část zvanou svíčková. Jedná se o tu nejlahodnější část filety. Maso je velmi křehké a šťavnaté. Po jednoduché úpravě…
Pikantní tofu špízy
Recept ještě nebyl hodnocenBezmasé tofu naložené v lehce pikantní marinádě, které si můžete připravit na grilu, nebo v troubě. Tofu je bezlepkové, lehce stravitelné, je dobrým zdrojem bílkovin a…
Chutná a nenáročná vepřová roláda s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenOpláchnuté a osušené maso si nařežeme na roládu(můžeme požádat i v masně)a přes potravinářskou folii, nebo igelitový sáček rozklepeme do požadovaného tvaru. Potřeme…
Krkovička na slanině, zázvoru a černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli na plátky, zázvor a česnek nasekáme nebo nastrouháme na jemno. Smícháme hořčici, zázvor a česnek. Maso lehce naklepeme jen hřbetem ruky, osolíme a…
Vajíčková pomazánka se sýrem, uzeninou a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa hrubém slzičkovém struhadle nastrouháme do větší mísy uzeninu, pórek, vejce a okurky.Přidáme cibuli, kterou jsme nakrájeli nadrobno, cottage sýr a hořčici. Osolíme,…
Rostbíf klasický
Recept ještě nebyl hodnocenHořčici, rozetřený česnek, tymián a lžíci oleje smícháme na kašičku, nasolený opepřený roštěnec obalíme ve směsi s hořčicí a necháme nejméně 1 hodinu uležet.Rozpálíme na…
Krůtí játra na medové hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na kousky velikosti sousta. Rozehřejeme trochu oleje a játra zprudka opečeme. Přidáme cibuli nakrájenou na měsíčky, cca dvě minutky opékáme a…
Rolovaný hovězí pupek s mrkvovým terčem
Recept ještě nebyl hodnocenPlát hovězího pupku dobře odblaníme. Plát osolíme, opepříme a potřeme hrubozrnnou hořčicí. Poklademe plátky uzené slaniny a do 1/3 plátu položíme syrovou očištěnou mrkev…
Hovězí na hořčici a medu v multifunkčním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso do hodiny na stole i s přílohou a umazat jen jeden hrnec? Ano, jde to. Podle receptu připravíte bleskový oběd s minimální námahou. Buď v multifunkčním hrnci,…
Prokládané maso
Recept ještě nebyl hodnocenPečící mísu vytřeme mírně olejem a vrstvíme: ½ najemno pokrájené cibule; ½ nahrubo postrouhaných brambor – osolíme, opepříme; ½ řízků (tyto naklepeme na slabší plátky,…
Čočkové karbanátky I.
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené karbanátky můžeme připravit i ve zdravější a bezmasé verzi. Připravíme je z vařené červené čočky a brambor. Dochutíme je lahůdkovým droždím. Díky lněnému…
Grilovaná medová panenka s lehkým salátkem s medovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si lahodnou grilovanou medovou panenku, která v kombinaci s lehkým salátkem a medovou zálivkou tvoří dokonalou letní pochoutku. Medová panenka je marinovaná v…
Vepřové maso v cuketové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa výborně přejímá chutě, proto z ní připravte skvělou omáčku s vepřovým masem. Cuketa se rozvaří, omáčku přirozeně zahustí a zároveň vytvoří lahodný pokrm. Chuť…
Masové kuličky v hořčično-medové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso, vejce, sůl a pepř pořádně promícháme, vytvoříme kuličky o průměru 3-4cm a dáme smažit na hlubší pánev s trochou oleje. Jakmile jsou ze všech stran dozlata…
Plíčky na smetaně s hrubozrnnou hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenPlíčky očistíme, opláchneme a dáme do většího hrnce (vařením nabudou). Přidáme cibuli, koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka.Vývar scedíme, plíčky necháme…
Hovězí pupek s čabajkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlát hovězího pupku, pokud je potřeba, dobře odblaníme a potřeme hrubozrnnou hořčicí, přeložíme a necháme v chladu asi hodinu odležet.Po odležení na potřenou stranu…
Kuřecí kousky v hořčicovo- bylinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na kostky, promícháme s hořčicí, kořením, solí, pepřem a lžící oleje a dáme odležet do lednice (já nechala přes noc). Na pánvi rozpálíme…
Zeleninový salát se zastřeným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenVodu s octem dáme do širšího hrnce a přivedeme k varu. Díky octu se bílek rychleji srazí a perfektně obalí žloutek. Vodu v hrnci pomocí lžíce roztočíme na jednu stranu a…
Koleno pečené v hrubozrnné hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno vložíme do tlakového hrnce, zalijeme vodou a osolíme. Vaříme necelou jednu hodinu, poté stáhneme z plotýnky a necháme dojít.V misce smícháme prolisovaný…
