Guláš na pivě a hořčici
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 452 kJ / 2 259 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 208,90 g |
| Tuky | 117,44 g |
| Vláknina | 16,74 g |
| Cholesterol | 706 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,30 g |
| Sacharidy | 61,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso na guláš dle vlastní chuti (vepřové, hovězí) pokrájíme na kostky nebo nudličky, které osolíme, opepříme a promícháme s hořčicí.
Krok 2: Na sádle s drobně pokrájenou slaninou necháme lehce dozlatova osmažit pokrájenou cibuli, ke které následně přidáme osmažit i připravené maso.
Krok 3: Ke konci smažení přidáme k masu rozvonět nasekaný česnek a snítky bylinek, poté zalijeme pivem a na mírném ohni, pod poklicí, dusíme za případného podlití (vývarem či vodou) a promíchání do změknutí masa.
Krok 4: Ke konci vaření můžeme guláš zahustit jíškou a ještě krátce provařit, pokud jsme ho dušením nenechali zredukovat na potřebnou hustotu a chceme více omáčky.
Krok 5: Podáváme s knedlíkem, chlebem, noky, rýží, těstovinami. Před podáváním vyndáme větvičky z vyvařených bylinek.
Zveřejněno 29. 10. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš na pivě a hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4nK
Moje poznámka
Guláš na pivě a hořčici
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r4nK
Nejnovější recepty
Těstoviny s kuřecím masem a smetanou
Přidáno před 23 minutami
Studentský řízek
Přidáno před 1 hodinou
Chlebová polévka s houbami
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z cizrny a pórku
Přidáno před 2 hodinami
Obrácený banánový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Trhané vepřové maso z pomalého hrnce s dýňovým pyré
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
berivet před 4 minutami
Báječná jatýrka na slanině
Lipan před 9 minutami
Houbový kuba
Pecenesele před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Luciana51 před 2 hodinami
Avokádová pomazánka
maryje12 před 2 hodinami
Kuře na rajčatech a paprikách
Nikina před 3 hodinami
Bulky se sýrem
horakova654 před 6 hodinami
Dijonský vepřový plátek
Slavista62 před 12 hodinami
Italská citronová bábovka
Janninka před 13 hodinami
Provensálské kotlety v sýrové omáčce
Janet.P před 17 hodinami
Tématické fráze:
vepřový guláš s hořčicí,
hořčice do guláše,
maso na hořčici a pivo,
hořcice do do guláše,
hovězí guláš s hořčicí,
guláš a pivo,
hovězí nudličky recept,
guláš z vepřové plece na pivě,
gulas s horcici,
vepřový guláš na pivu hořčice,
vepřový guláš na pivě a hořčici,
vepřový guláš na pivu a hořčici
Suroviny:
plec vepřová,
cibule,
hořčice hrubozrnná,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
sádlo,
slanina uzená,
tymián,
rozmarýn,
pivo černé,
jíška
Komentáře (3)