Kakao - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Narozeninový dort z celozrnné mouky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme se špetkou soli do tuhé pěny, (trochu - cca 5 lžic - dáme bokem na tmavší kakaové těsto). Cukr se žloutky vyšleháme do nadýchané pěny, až skoro zbělá.…
Blendované čokoládové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenzjednodušená šperkařská technika BLENDOVÁNÍ: obr.1 - z tmavé hmoty uděláme tenký váleček, jako šňůrku a obalíme jej ve světlé hmotě, silné cca 2-3mmm. obr.2 -…
Jahodový koláček
Recept ještě nebyl hodnocen1)Všechny suroviny na těsto smícháme a htové nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě asi 20min na 180°C. 2)Ušleháme krém a natřeme ho na…
Vanilkové tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme kávu a necháme ji lehce zchladnout. Následně v ní budeme namáčet piškoty, které budeme dávat na dno misek. Piškoty namáčíme jen lehce, aby nebyly příliš…
Listové řezy s jablky a kakaovo-smetanovým středem
Recept ještě nebyl hodnocenJeden plát listového těsta rozválíme tak, aby na plechu udělalo mírné okraje, potřeme ho olejem, rovnoměrně na něj navrstvíme polovinu oloupaných a nastrouhaných jablek…
Čokoládový puding s dušenými jablky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na silné plátky, které dáme společně s vodou, citronovou šťávou a kořením do hrnce a vaříme asi 15 minut a odstavíme. Z…
Marcipánové kostičky
Recept ještě nebyl hodnocenHeru(máslo) jsem el. šlehačem ušlehala s cukrem, pak jsem zašlehala celá vejce, mouku,kakao a kys. smetanu. Těsto je dost husté, spíš takový krém. Ale to nevadí, tak je…
Tiramisu s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků, ke žloutkům přidáme dvě lžíce cukru a vyšleháme do pěny. Poté z bílků ušleháme sníh. Mascarpone smícháme se žloutkovou pěnou a poté pomalu…
Kosmetický stolek s malibu krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup korpusu:vejce šlehat do pěny s cukrem,potom pomalu přidáváme olej,mouku s pr.do peč. a mléko (střídavě). Těsto rozdělime a do 1/4 přimícháme kakao.Na plech těsto…
Mramorové řezy s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem a olejem utřeme do pěny, přidáváme postupně vodu a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto rozlijeme do dvou misek,…
Rozinky v čokoládě
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky dám do mrazáku na 5 minut zchladit.Čokoládu rozlámu do hrnce a dám roztavit. Nezahřívám moc. Rozmíchám to mimo hořák.Obvykle k tomu přidávám zbytek čokolády z…
Moučník s čokoládou, brusinkami a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme se třtinovým cukrem, přidáme olej a dál šleháme. Nakonec po částech přisypeme mouku, promíchanou se sodou a perníkovým kořením. Nakonec vlijeme do těsta…
Paleo brownies
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno dohromady zamíchat a péct cca na 165 stupňů 20 -23minut.
Dorta Chelsea
Recept ještě nebyl hodnocencesto: bielka vyšľaháme s kryštálovým cukrom na tuhý sneh, žltka + cukor + vanilkový cukor vyšľahať na penu pridať vodu + polku múky a kypriaci prášok stále miešať…
Kokosovo-krupicový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenKokosové mlieko s kokosom privedieme k varu. Pridáme med a krupicu a uvaríme hustú kašu. Ak je potrebné, pridáme obyčajné mlieko, ale pridávame opatrne, kaša musí byť…
Otrubové sušenky s goji (Dukanova dieta)
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme dohromady. Lžící děláme na plech na pečící papír malé hromádky dostatečně od sebe rozestoupené a pečeme 15 minut v troubě předehřáté na…
Veselý řez
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: vejce ušleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Dáme na menší plech, aby korpus…
Veselý řez
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: vejce ušleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Postupně přidáváme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao. Dáme na menší plech, aby korpus…
Perníkové muffinky s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo, než vychladne smícháme suché suroviny a přidáme vajíčka, máslo a mléko a řádně vymícháme. Plníme muffinkové košíčky do 2/3 a nahoru přidáme 2-3 třešně,…
Dortík pro manžela k svátku
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme si celá vejce s cukrem, přidáme po sobě při stálém šlehání mléko, olej, kakao a mouku smíchanou s práškem do pečiva. Dortovou formu si vytřeme olejem a vysypeme…
Čokoládová bábovička-uvařená
Recept ještě nebyl hodnocenCukr, máslo, mléko, kakao a strouhaný kokos smícháme a dáme vařit-necháme jen přejít varem a necháme vychladnout. Do mísky dáme mouku promíchanou s práškem do pečiva,…
Kocourek Jess
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšlehat s cukrem, přidáme olej, kakao, mléko, postupně mouku a do směsi zamícháme vyšlehaný sníh z bílků. (to vše 4x do formy cca 24cm) Uděláme…
Krémové čokoládové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si připravíme pudink na krém. Pudinkový prášek rozmícháme ve studeném mléce a uvaříme. Odstavíme, přidáme nalámanou čokoládu a mícháme dokud se čokoláda…
