Veselý dortík pro Kristýnku

evík Kuchařka: evík

Doba přípravy: 1,5 hod. 12 ks Dorty 7 názorů

Suroviny

Korpus:
2 vejce
100 g polohrubé mouky
100 g moučkového cukru
2 PL oleje
2 PL teplé vody
1 PL kakaa
1 necelá lžička prášku do pečiva
Náplň:
500 g čerstvých jahod
400 ml Rama Cremefine na šlehání
100-150 g moučkového cukru
10 plátků želatiny Dr.Oetker
Na zdobrní:
asi 100 g čerstvých jahod
drobné barevné zdobení na dorty
svíčičky podle vlastního výběru
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vyšleháme celá vejce s cukrem do pěny, snížíme stupeň šlehání na 1 a přidáváme olej,vodu, prosátou mouku s PDP a kakaem.

  2. Těsto nelijeme do formy o průměru 25-26 cm na pomazaný pečící papír a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 15 minut/podle trouby/.

  3. Vychladlý nízký korpus bez papíru pomažeme jahodovým džemem, položíme na tác a obepneme očištěným dortovým rámem.

  4. Kolem rámu z vnitřní strany poskládáme nakrájené jahody/viz foto/, doporučuji rám slabě potřít olejem-jahody lépe drží.

  5. Želatinové plátky dáme do studené vody asi na 10 minut nabobtnat.

  6. Vyšleháme si šlehačku. Asi 1/2 jahod rozmačkáme, zbytek rozkrájíme na menší kousky a smícháme.

    Nabobtnalou želatinu vymačkáme, dáme do 100 ml

Poznámka

studené vody a zahřejeme až se rozpustí/musíme míchat, nesmí se vařit/.

Do rozpuštěné želatiny přidáme asi tři lžíce jahodové směsy,promícháme a smícháme se zbytkem směsy a ušlehanou šlehačkou.

Nalijeme na korpus a dáme do lednice částečně ztuhnout: pak ozdobíme překrájenými jahodami: Já jsem ještě posypala barevným zdobrním na dorty, to vytvořilo na povrchu barevné mapky.

Dort necháme v lednici důkladně ztuhnout, odstraním dortový rám a už si můžeme pochutnávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Veselý dortík pro Kristýnku

Tématické fráze: maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty veselý dort foto top recepty dort pro kristýnku veselé dorty vesele dorty foto dortík pro děti špičkové dorty recepty dortík přani k narozeninám pro kristynku dorty a dobroty od kristynky veseley dortik jahodovy recepty a fota špičkových dortů babicovy dobroty recepty 15.9.2012

Zapomněl/a jsem heslo