Terina z uzeného kolena
Recept ještě nebyl hodnocenTuto masovou pochoutku můžeme podávat jako předkrm. Uzené koleno uvaříme, maso obereme a zlehka rozmixujeme spolu s cibulí, solí, pepřem a petrželkou. Poté vytvarujeme…
Koleno vepřové uzené - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hlavička se špenátem a kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenK velikonočním svátků patří spousta tradičních sladkých i slaných dobrot. Mezi ty slané se řadí oblíbená hlavička, nebo také nádivka, ve které nalezneme mladé kopřivy.…
Fazolový salát s uzeným kolenem a paprikášem
Recept ještě nebyl hodnocenNa trošce olivového oleje a cibuli si osmažíme paprikáš nakrájený na kostičky. Odstavíme a do tohoto základu si nakrájíme uzené koleno na malé kousky, kyselou okurku a…
Uzené koleno s křenovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno s kořením uvaříme ve vodě v tlakovém hrnci.Odkostíme, nakrájíme na kousky.Přeliv - mléko přelijeme do hrnce, trochu si necháme na zahuštění s moukou.Osolíme,…
Pečené maso s bavorským knedlíkem a bavorským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. V hrnci svaříme olej s kořením a smícháme s masem. Necháme minimálně 2 hodiny marinovat. Maso po dvou hodinách dáme do pekáčku podlijeme…
Uzené koleno pečené na leču v římském hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenŘímský hrnec i s víkem namočíme do vody, aby nasákl.Na dno dáme lečo ze sklenice (mám domácí, takže není ostré, proto k němu přidávám 1 pálivou papričku, které mám…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
