Suroviny
Porce: 4 porce velké
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 408 kJ / 576 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,45 g |
| Tuky | 15,60 g |
| Vláknina | 0,90 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 400 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 70,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno s kořením uvaříme ve vodě v tlakovém hrnci.
Krok 2: Odkostíme, nakrájíme na kousky.
Krok 3: Přeliv - mléko přelijeme do hrnce, trochu si necháme na zahuštění s moukou.
Krok 4: Osolíme, přidáme muškátový oříšek a přilijeme rozmíchanou mouku, mícháme do zhoustnutí, provaříme ještě asi deset minut na mírném ohni.
Krok 5: Odstavíme z plotny, přimícháme křen a necháme vychladit, sem tam promícháme.
Krok 6: Maso přelijeme přelivem.
Zveřejněno 15. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Uzené koleno s křenovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxyD
Moje poznámka
Uzené koleno s křenovým přelivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gxyD
Nejnovější recepty
Houstičky plněné sýrem
Přidáno před 3 hodinami
Jogurtová panna cotta s mangem a maracujou
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá krémová tarhoňa s rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
Rychlé borůvkové knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Borotínský bůček
Přidáno před 5 hodinami
Vepřová játra na hořčici
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety Carbonara
RenataFori před 43 minutami
Rychlá smetanová pepřová omáčka
Panova před 52 minutami
Špenát ze zmrzlého špenátu
Tom_Krupa před 1 hodinou
Meruňkové knedlíky z odpalovaného těsta
wendybob před 1 hodinou
Špendlíkový koláč s vůní perníku
nanunka před 1 hodinou
Salát z pekingského zelí k večeři
Martin87 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky s provensálským kořením, rajčaty a kuskusem
Zukolka před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy
Brzkovak před 3 hodinami
Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Brzkovak před 3 hodinami
Tématické fráze:
uzené koleno,
jak dlouho se vaří uzené koleno,
vaření uzeného kolene,
jak dlouho vařit uzené koleno,
uzené koleno s křenovou omáčkou,
uzene koleno s krenem,
uzené koleno v papiňáku,
www uzene koleno doba vareni,
jak dlouho vařit uzené koleno v tlakovém hrnci,
doba vaření uzeného kolene,
uzene koleno priprava v tlakovem hrnci,
doba vaření uzeného kolena,
uzené koleno recept,
křenova přeliv recept,
uzena krkovicka s krenovou se sýrovou omáčkou,
uzené koleno doba vaření,
přeliv na uzené maso,
uzené koleno délka vaření,
uzené koleno s omáčkou,
délka vaření kolene v tlakovém hrnci
Suroviny:
koleno vepřové uzené,
koření nové koření,
pepř,
bobkový list,
mléko,
mouka hladká,
ořech muškátový,
sůl,
křen
Komentáře (7)