Italské špecle

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Doba přípravy: 20-30 min 2-3 porce Těstoviny 21 názorů

Suroviny

250 g mletého masa (hovězí, vepřové)
olivový olej
1 cibule
sůl
pepř
oregano
podle chuti chilli koření
italské koření podle vlastní chuti
1 lžička kvalitní sojové omáčky (lze vynechat)
několik lístků čerstvé bazalky
5 kaparů, popřípadě oliv
2-3 kusy žampionů
sterilovaná krájená rajčata z plechovky
sýr na postrouhání
1/2 balíčku hotových špeclí (Lidl, Kaufland)
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na olivovém oleji orestujeme cibuli. Přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, posypeme oreganem a podle chuti kořením na italská jídla.

  2. Přidáme nakrájené žampiony, sterilovaná krájená rajčata, lístky bazalky, sojovou omáčku a vše podusíme.

  3. Nakonec přidáme nakrájené olivy, nebo kapary, půl balíčku špeclí a ještě tak 2 minutky prohřejeme. Podáváme postrouhané sýrem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 61 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Italské špecle

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Jana Remkova:Já vím;-)pročítám vše poctivě:-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova: U mne byl základ v Kauflandu ! :-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Lákavé foto na chutnou dobrotu,mňam:-p:yes::-K

    Nevím,jak v Bavorsku,nebo jinde dělají špecle,ale já dělávám z mouky,vajec a mléka(vody).Pokud dělám gnocchi,tak základ je mouka a vařené brambory:-)

    Odpovědět

  • Irrena:;-) díky

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Krásný recept:yes:

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    spagetka: Špagetko, Vy asi myslíte tohle jídlo: http://de.wikipedia.org/wiki/Schupfnudel. Taky se prodává v Lidlu. Vůbec ale neznám český nebo počeštěný název. V Čechách by to asi byly opravdu šišky. Špecle snad mohou být taky bramborové, ale ty pravé jsou vlastně noky, takže mouka, vejce, mléko. Mám je taky moc ráda, hlavně k masu s omáčkou z červeného vína, ale zatím jsem je nikdy nezkoušela dělat, buď jsem si je přivezla z Německa nebo koupila v Čechách, teď už tu bývají, v Lidlu nebo se Sparu.

    Odpovědět

  • Majka8: My máme rádi i gnocchi, špecle jsme měli poprvé:-)

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:Gnocchi doma nechtějí,ale špecle si vozím z Německa a ty naprosto zbožňujeme...dokonce jsem vyrobila domácí,první pokus nic moc,ale už se daří:-))recept určitě vyzkouším,vypadá víc než dobře:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • dzungila: Ani mne nenapadlo něco přepisovat.:-))Gnocchi jsou gnocchi a špecle jsou špecle:-D a nevidím jediný důvod, proč by to mělo být jinak :-)

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Taky bych nepřepisovala název a se špeclema by mi to určitě chutnalo.;-) Super foto, Jani.:yes:

    Odpovědět

  • Jitkas: díky :-)

    Odpovědět

  • Jitkas Jitkas(neregistrovaný)

    Nevim proc by to mela prepisovat na gnocchi, kdyz jsou to specle, mimo jine v Italii je delaji zrovna tak jako v Bavorsku ci jinde. Tedy mouka (mouka - v Italii hladka), vejce, voda,sul). Je to "narodni" jidlo v provincii Jizni Tyrolsko. Omacku by udelali urcite bez sojovky, to ano, mozna by pridali i cesnek, kapary by urcite merili na lzice ne na pocet, ale jinak racept je hodne italsky.

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Mně je úplně "buřt", jak se to jmenuje ( prosím, nebijte mě za to!:-D ), vypadá to skvěle a mám na to chuť!!!:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • Péťa Péťa(neregistrovaná)

    Mně se recept i foto moc líbí.:yes: .Paní Jano, přepište špecle na gnocchi a bude to. :-))

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Jana Remkova:Ahááá, já myslela, že to bylo z té kuchařky, jak tady píšeš;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: špecle recepty špecle recept špecle s omáčkou špecle jak se dělají špecle recept na specle recept specle špecle po tyrolsku kapary wikipedie pravé špecle recepty špecle špecle foto špecle lidl recepty na špecle co jsou specle spercle recepty špecle -recepty špecle s hříbky www majka 57 recepty italské kuchyně

Zapomněl/a jsem heslo