Moje kuře na divoko
Suroviny 6 porcí
- 6 kuřecích řízku
- bobkový list
- celé nové koření
- chilli koření
- grilovací koření
- 1 kostka masoxu
- špek
- koření na zvěřinu
- mraženou zeleninu pod svíčkovou
- ocet
- cukr
- sůl
- pepř
- hladkou mouku
Postup přípravy receptu
Kuřecí řízky prošpikujte a mírně osolte. Dejte do mísy, obložte zeleninou, bobkovým listem, posypte kořením na zvěřinu, přidejte pár kuliček nového koření a zalijte trochou vody smíchané s cukrem a octem.
Mísu přikryjte a naložené maso nechte v chladu proležet dva dny.
Připravte si vývar z masoxu. Maso pečte ve vyhřáté troubě a podle potřeby podlijte vývarem. Podle chuti přisolte a přidejte chilli.
Před dopečením posypejte grilovacím kořením (jenom lehce) a vypečenou šťávu zahustěte hladkou moukou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Moje kuře na divoko
-
Michaluo, tvoje divoké kuře je velmi dobré
. Jen jsem použila čerstvou zeleninu a přidala jsem cibuli a jalovec.
Posílám bod a obrázky.
-
Určitě by mě to chutnalo, ale asi bych si přidala ještě pepř.
-
Michaluo, vítám tě u nás, v naší Topkové rodině, jako nového a dalšího člena. Zároveň přeju, aby si tu byla spokojená a líbilo se ti tu
protože kuřátko vypadá na dobrotu, posílám 2.bod
