Krůtí čínské nudle
Suroviny 2 porce
- 2 krůtí prsa
- 2 dílky čínských nudlí (asi 120 g )
- 150 g mrkve
- 10 ředkviček
- 2 vetší rajčata
- sůl, pepř
- chilli koření
- kari koření
- sušený česnek
- sojová omáčka
Postup přípravy receptu
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme ho na nudličky. Nudličky osolíme, opepříme a posypeme chilli i kari kořením.
Maso orestujeme na oleji.Nudle vložíme do vroucí vody a vaříme do měkka.
Mezitím dáme uvařit mrkev, když bude měkká, přidáme k ní pokrájené ředkvičky a rajčata.Nakonec přidáme k hotovým nudlím krůtí maso spolu se zeleninou.
Nudle dochutíme solí, pepřem a sušeným česnekem. Nakonec přidáme sojovou omáčku. Nudle ještě nechávám na roztopené plotýnce, aby se lehce osmahly.
Kuchařka: Michaela.Koc
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
