Kuřecí játra s jablky na medu
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nakrájíme na kostky a dáme dusit na másle, nakonec přidáme med a odstavíme. Játra pokrájíme na kousky, orestujeme na oleji, přidáme cibuli se solí a kořením a…
Koření grilovací - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Slezské vepřové rolované koleno
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno si vykostíme, pořádně rozklepeme na plát, který posolíme, potřeme hořčicí a vmasírujeme do masa. Pak nakrájíme česnek na plátky, 1 a půl cibule na půlkolečka,…
Kuřecí steak s hermelínem a brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso mírně naklepeme, okořeníme. Na másle opečeme a přendáme do zapékací misky. Hermelín podélně rozkrojíme a pak ještě přepůlíme. Čtvrtky sýra položíme na jednotlivé…
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní rozplácneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, pokápneme oliv. olejem a necháme chvíli stát, pak prudce…
Vepřová panenka se švestkovou omáčkou a opečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na 2,5-3 cm široké plátky, dlaní rozplácneme, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením, pokápneme oliv. olejem a necháme chvíli stát, pak prudce…
Plněné papriky s mletým masem a šmakounem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, šmakouna, pohanku a koření promícháme. Naplníme papriky, posypeme krájenou cibulí a česnekem. Podlijeme horkou vodou a za občasného podlévání, polévání či obracení…
Vepřová plec v pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme všechny ingredience. Cibuli nakrájet na půlkolečka a dát na pánev s rozpáleným olejem nebo sádlem. Papriky na kolečka a do pánve, řapíky a mrkev na kousky, …
Zapečené šišky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenNamočíme rohlíky do mléka a necháme rozmočit. Anglickou slaninu semeleme, nebo rozsekáme na robotu. Mleté maso smícháme s drobně nakrájenou cibulí, prolisovaným…
Pekingští hadi
Recept ještě nebyl hodnocenZ bůčku nakrájíme proužky 2x2 cm, dlouhé asi 30 cm. Z oleje a koření připravíme marinádu. Marinujeme nejlépe 12 hod. Proužky stočíme do podoby šneků. Grilujeme cca…
Babské kuře
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme zeleninu i s nálevem, kuře a koření, posolíme a podlejeme cca 1 dc. vody a dáme péct na 180°C. Mezitím si uvaříme těstoviny. Až bude kuře měkké, vyndáme…
Kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si naklepeme a pomažeme je kečupem - jak kdo má rád, já dávám tak 4 lžičky na každé prso. Potom je posypeme grilovacím kořením a přidáme šunku a sýr. Prsíčka…
Kuřecí burger
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme a osolíme. Poté smícháme všechno koření, mouku a rozdrcené cornflakes. Maso ze všech stran namočíme v podmáslí a obalíme ve směsi koření. Můžeme…
Zeleninový salát s teplým krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový salát z cherry rajčátek, okurek a další zeleniny je doplněn dressingem ze zakysané smetany, orestovaným krůtím masem a křupavou rozpečenou tortillou. Svěží,…
Zapečená brokolice s uzeným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si na másle osmažíme strouhanku a dáme vychladit.Brokolici rozebereme na malé růžičky a jen spaříme ve vroucí vodě.Zapékací misku vymažeme tukem a vysypeme…
Lilky plněné kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenLilky plněné kuřecím masem jsou skvělým způsobem, jak spojit šťavnatost a jemnost kuřecího masa s bohatou chutí pečeného lilku. Tento pokrm přináší dokonalou harmonii…
Grilované vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenKompletní porci k obědu můžeme připravit i jednoduše na grilu. Do balíčku z alobalu naložíme plátek masa, doplníme jej zeleninou, bramborem a dochutíme. Takto zabalené…
Kuřecí rolky plněné čerstvými bylinkami, slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMasové rolky jsou velmi oblíbené. A není divu, plátek masa se zajímavou náplní skrývá spoustu chutí. V tomto případě naplníme kuřecí rolky slaninou, sýrem a voňavými,…
Pečené koleno na pivu v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenKoleno pečené v pomalém hrnci je vynikající pokrm, který se díky pomalému pečení stane neuvěřitelně šťavnatým a plným chuti. Kombinace uzeného masa a piva dodává kolenu…
Špíz z tofu a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenDny začínají být teplejší a teplé letní podvečery lákají k rozpálení grilu, na kterém můžeme připravit spoustu dobrot. Z čerstvé zeleniny ze zahrádky můžete připravit…
Červená kuřecí směs
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso jsem naložila (olej, sladká i pálivá paprika, grilovací koření, pepř, sůl, česnek, lžička sójové omáčky) a nechala v lednici dvě hodiny uležet. Na pánvi…
Kuřecí nudličky na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky nakrájíme na nudličky a z obou stran osolíme a okořeníme grilovacím kořením. Mezitím dáme rozehřívat olej na pánvičku. Stroužky česneku si nakrájeme na jemno,…
Brambory"polopečáky"z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř vhodný pro použití do mikrovlnné trouby potřeme olejem a vodou. Oloupané a opláchnuté brambory nakrájíme na půl cm široké půlměsíčky, rozložíme na talíř, posypeme…
Pečená krůtí stehna s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna stáhnu z kůže ke kosti, ale neodřežu, nechám na kosti. Udělám si nádivku- namočit chléb, osmažit slaninu, z vaj. bílků sníh a vše smíchat a dochutit…
Kuřecí stehna pečená na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa pekáč dáme oblíbenou mraženou zeleninu ( já použila baby mrkev, hrášek, kukuřici a zelené fazolky). Na zeleninu položíme osolená a okořeněná stehna. Podlijeme…
