Zapékané vepřové řízky se smetanou

Name: Zapékané vepřové řízky se smetanou
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 ks vepřových řízků; 1 velká cibule; 1 špetka soli; pepř mletý; 4 plátky anglické slaniny; grilovací koření; 1 zelená paprika; 1 malá cuketa; 250 ml šlehačky; 5-6 velkých brambor

Vychutnejte si dokonalou kombinaci chutí se zapékanými vepřovými řízky se smetanou. Tento lahodný pokrm spojuje šťavnaté vepřové řízky s bohatou smetanovou omáčkou, která se při zapékání dokonale propojí s chutí a vůni masa, brambor a koření.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Fokuska

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 50 min

65 min (15 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 605 kJ / 1 101 kcal
Bílkoviny	12,53 g
Tuky	88,04 g
Vláknina	12,25 g
Cholesterol	250 mg
Sodík	498 mg
Sůl	1,25 g
Sacharidy	60,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řízky si naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme na dno pekáčku. Krok 2: Na ně navrstvíme plátky anglické slaniny, pokrájenou cibuli na kolečka, papriku na proužky a brambory oloupané pokrájené na osminky. Krok 3: Ty také okořeníme grilovacím kořením a vše zalijeme šlehačkou. Krok 4: Přikryté pečeme asi 40 minut. Krok 5: Pak odklopíme, přidáme pokrájenou cuketku na kolečka a dopečeme odkryté do zlatova. Podáváme se zeleninovou oblohou.

Řízky si naklepeme, osolíme, okořeníme a položíme na dno pekáčku.
Jak naklepat řízky bez paličky na maso
Na ně navrstvíme plátky anglické slaniny, pokrájenou cibuli na kolečka, papriku na proužky a brambory oloupané pokrájené na osminky.
Ty také okořeníme grilovacím kořením a vše zalijeme šlehačkou.
Přikryté pečeme asi 40 minut.
Pak odklopíme, přidáme pokrájenou cuketku na kolečka a dopečeme odkryté do zlatova. Podáváme se zeleninovou oblohou.