Mrkvovo - rajská omáčka (bez mouky)
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle necháme zesklovatět nakrájenou cibuli společně s kořením. Přidáme nakrájenou mrkev na kolečka. Restujeme asi 5-7 minut.Podlijeme vývarem, ale jen tak, aby mrkev…
Koření hřebíček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Švestkový pečený čaj speciál
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný citron a pomeranč nakrájíme na kostičky, přidáme na kostičky nakrájené švestky a jablka bez jader. Vše dáváme na plech a zasypeme cukrem. Přidáme koření a…
Spousta jablek a žádný sklep
Recept ještě nebyl hodnocenSmoštovaná jablka z moštárny : Mošt PASTERIZUJEME - zahříváme po částech v hrnci na 75-80°c (zavařovací teploměr přímo do moštu) a horký plníme do sklenic, nebo…
Kuře po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře rozporcujeme, osolíme a ze všech stran opečeme na másle dozlatova.Vyjmeme ho, do zbylého tuku dáme zezlátnout nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme oloupaná,…
Hruška se zmrzlinou
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké hrušky s vůní a chutí rumu, skořice, hřebíčku a vanilky vám učarují. Pokud jste navíc milovníky čokolády, pak je tento dezert stvořen právě pro vás – kořeněné…
Lídin vrstvený koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohová náplň : Všechny suroviny smícháme v hladkou náplň, můžeme přidat i rozinky, kdo má rád. Maková náplň : V kastrulku promícháme mák s cukrem, zalijeme…
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si necháme nasekat na stejné kusy. Osolíme, opepříme a opečeme na rozehřátém másle ze všech stran dohněda. Přidáme celer, mrkev, petržel a cibuli, které jsme…
Těftěli v rajské
Recept ještě nebyl hodnocenV míse s mlékem nebo vodou namočíme rozlámané rohlíky, pak je vymačkáme a dáme zpět bez tekutiny, přidáme mleté maso, osolíme, opepříme, k tomu 1 cibuli nakrájenou na…
Rajská omáčka s karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenRajská omáčka je základní kámen dobrých omáček pro mnohou začínající kuchařku. Přidejte domácí kynuté knedlíky a budete za vycházející kulinářskou hvězdu pro vaše…
Rychlokvašky pro dědu
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám hodně okurek a nestíháte je zpracovat. Máme pro vás recept na okurky rychlokvašky, kde využijete přerostlé kusy. Chuť je jemnější než u tradičních kvašáků…
Medové perníčky maminčiny
Recept ještě nebyl hodnocenK Vánocům patří neodmyslitelně měkké medové perníčky, které se v puse doslova rozplývají. Při jejich vykrajování a zdobení můžete zapojit vaše děti. Oči jim budou zářit…
Ořechovice
Recept ještě nebyl hodnocenOřechovice je tradiční domácí likér s výraznou chutí ořechů a koření, který v sobě nese vůni léta a dotek starých receptur. Připravuje se nejčastěji v červnu, kdy ořechy…
Svařené víno
Recept ještě nebyl hodnocenSvařené víno během mrazivého zimního počasí příjemně zahřeje. Pokud na něj máte chuť, nemusíte čekat na adventní trhy, doma ho připravíte během chvíle. Svařené víno…
Ořechy od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDo změklého másla přidáme všechny suroviny a uděláme hnotu, kterou necháme nejlépe přes noc v lednici. Touto hmoou druhý den plníme formičky, ale pouze zlehka, jelikož…
Banánky s karamelovým krémem, Ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBANÁNKY S KARAMELOVÝM KRÉMEM Do tuhého sněhu z bílků a cukru vmícháme ořechy. Hmotu naplníme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou. Na plech s pečícím papírem…
Rýžové domácí víno
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience dáme do 5 litrové nádoby(používám od okurek),zalejeme vychladlou cukrovou vodou.Zakryjeme celofánem a propícháme ho.Necháme 6 neděl v teple kvasit…
Ovocný čaj na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce omyjeme, větší ovoce nakrájíme na kousky (jablka a hrušky zbavíme jadřinců a oloupeme, peckovice odpeckujeme), Ovoce dáme do pekáče, přidáme koření, šťávu z…
Vánoční medové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku zpracujeme s vejcem, cukrem, změklým máslem, medem, kandovaným ovocem, ořechy, kořením a sodou. Těsto necháme uležet v chladnu do druhého dne. Následující…
Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
Recept ještě nebyl hodnocenKatsu Japonske rezne podobne ako nase naklepeme, osolime, pokorenime, dame do muky a vajicka. Jediny rozdiel su japonske priezle Panko ktore su specialne mlete s najprv…
Vynikající domažlické koláče
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý kraj má své speciality a ve sladkém peču obzvlášť. Připravte si podle tohoto receptu velké domažlické kynuté koláče. Nesou na sobě tři náplně, které se chuťově…
Dršťkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenDršťkový guláš je tradiční české jídlo, které si získalo oblibu svou sytostí a výraznou chutí. Tento klasický pokrm je připravován z hovězích drštěk, které jsou pomalu…
Dýňový kompot
Recept ještě nebyl hodnocenDýňový kompot je skvělý způsob, jak uchovat chuť podzimu na později. Nálev s ananasovým džusem a kořením dodá dýni příjemně osvěžující a lehce exotickou chuť, která…
Čerti z vánočkového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté těsto je vskutku univerzálním nástrojem, ze kterého můžete připravit různorodé pečivo. A jelikož děti mají sladké pečivo rády, potěšte je mikulášskou výslužkou v…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
