Vepřová panenka se švestkami a švestkovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku vcelku nasolíme, zlehka napepříme, přelijeme olivovým olejem a necháme hodinu ustát. Mezitím si připravíme omáčku. Rozehřejeme na pánvi povidla, přidáme část…
Koření hřebíček - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Višnová pikantní omáčka k masu
Recept ještě nebyl hodnocenMáte na zahrádce přebytek višní? Proměňte je v pikantní omáčku k masu, kterou si můžete zavařit a mít ji po ruce po celý rok. Skvěle se hodí k nakládání masa nebo jako…
Kuřecí paličky v kořeněné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky jsou jedním z nejčastěji grilovaných masitých pokrmů na letní grilovačce. Stačí dobře dochutit marinádu, nechat odležet a pak se již těšit z výborné chuti…
Vynikající domažlické koláče
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý kraj má své speciality a ve sladkém peču obzvlášť. Připravte si podle tohoto receptu velké domažlické kynuté koláče. Nesou na sobě tři náplně, které se chuťově…
Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavý recept na plněné papriky. Pokud ale nepotřebujete vařit pro dětský prázdninový tábor, musíte si upravit potřebné množství surovin tak, aby vyhovovalo vašim…
Noky v červeném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenJemné noky obalené v dušeném červeném zelí a doplněné žampiony tvoří originální vegetariánské jídlo, které zasytí a zároveň potěší svou barevností i chutí.
Pumpkin Pie (variace amerického dýňového koláče na Den díkůvzdání)
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční americký Pumpkin Pie je sladký dýňový koláč z křehkého máslového těsta a kořeněné dýňové náplně. V těstě je část mouky nahrazena celozrnnou, která dává korpusu…
Medové cukroví
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé medové cukroví je sladká klasika, která provoní váš domov a přinese na stůl kousek tradiční vánoční atmosféry. Díky medu je těsto příjemně měkké. Ozdobené polevou…
Horký nápoj z hruškového džusu
Recept ještě nebyl hodnocenHorký nápoj z hruškového džusu je jemně sladký a dokonale voňavý. Vylepšit ho můžete medem a kapkou citronu. Hodí se pro chladné dny, kdy máte chuť na nějakou dobrou…
"Anglická" kořeněná marmeláda ze špendlíků
Recept ještě nebyl hodnocenZe špendlíků či mirabelek můžeme připravit výbornou kořeněnou marmeládu, která chuťově připomíná tu anglickou pomerančovou. Chuť špendlíků v ní doplňuje badyán, skořice,…
Sulc nebo-li huspenina z vepřových kůží
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový sulc je pochoutka typická zejména pro naši kuchyni. Kousky kůží nebo i masa povaříme s kořením a zeleninou. Do formy pak nalijeme již rozmixované kůže s kousky…
Orientální polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNeotřelá polévka z červené čočky a rajčat je provoněná orientální kombinací skořice, zázvoru a hřebíčku. Její příprava je snadná a rychlá. Při podávání ji skvěle doplní…
Sladká škvarková kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenŠkvarky umeleme a ze všech přísad vypracujeme těsto. Odkrojíme cca třetinu těsta a dáme stranou. Zbytek rozválíme na vyšší placku (cca 0,5cm) a vykrájíme kolečka, která…
Pochoutka ze syrové červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenŘepa je nejen zdraví prospěšná, navíc ale i skvěle chutná a dá se připravit na mnoho způsobů. Vychutnejte si její nasládlou chuť v lahodném salátu, ve kterém ji smísíte…
Bezová šťáva s vůní hřebíčku
Recept ještě nebyl hodnocenZ bezových květů můžete připravit šťávu, která krásně voní po hřebíčku. Její využití najdete v hlavně v parných letních dnech, kdy pomůže zahnat žízeň. Příprava je…
Vepřová kýta v zeleninové omáčce z PH
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z pomalého hrnce mají své kouzlo. Maso zůstane krásně šťavnaté a omáčky jsou plné chuti a krásně voní. Vepřová kýta se smetanovou zeleninou omáčkou, je ideálním…
Žampiony zavařené na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenNaložte na zimní mlsání žampiony v nálevu podle pana J. Burdy z Jablonce - vítěze několika ročníků soutěže "Nejchutnější houby v kyselých nálevech". Budete moci sami…
Linecký talíř
Recept ještě nebyl hodnocenLinecký talíř je mozaika tradičního cukroví, která v sobě spojuje jemné máslové těsto, vůni vanilky a chuť domácí marmelády. Na jednom talíři se snoubí klasika v podobě…
Kuřecí čtvrtky vonící anýzem a hřebíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme, oddělíme horní a spodní část stehna a naložíme na 6-12hodin do marinády. Marináda: omáčky smícháme s vodou a olejem, přidáme v hmoždíři…
Jemne korenene orientalni sezamky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, halawi a koreni utvorime zmolenku, pridame na kousky nakrajene maslo a spojime v hmotu. Nechame v lednici 1/2 hodiny odpocinout. Pote rukou tvorime male…
Nakládané kuřecí smažené kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenK sekané přidáme strouhanku, tolik, aby jsme mohli dělat malé kuličky o průměru asi tak 1-2 cm, které osmažíme dorůžova a necháme na ubrousku odsát tuk. Mezitím si…
Bzenecký losos - pálivá pomazánka k masu či na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky s cibulí pomeleme, přidáme vše ostatní a pomalu vaříme, dokud se nevypaří voda.Dáme do skleniček, 20-30 minut sterilujeme na 100 stupňů.
Kořeněný mirabelkový džem
Recept ještě nebyl hodnocenDobře vyzrálé mirabelky opláchneme, přidáme k nim do velkého kastrolu hřebíček, skořici, kyselinu citronovou a zalijeme vše vodou, aby ovoce bylo ponořené. Obsah hrnce…
Silný slepičí vývar
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici opláchneme a rozporcujeme ji na jednotlivé díly (křídla, stehna, prsa, krk). Zeleninu též očistíme a opláchneme.Do hrnce se studenou vodou vložíme skelet slepice…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
