Zimní čaj
Suroviny
- 1 kg ovoce (muze byt mražené i čerstvé)
- (hrušky, jablka, pomeranče, brusinky, jahody, maliny...)
- 1 kg cukru krystal
- 2 dcl rumu (nemusi byt)
- 1 citron
- 3 nemleté hřebíčky
- lžička skořice
Postup přípravy receptu
Ovoce nakrajime na kousky (jablka a hrusky nemusime loupat). Ve vetsi misce smichame ovoce a cukr, pridame rum, citron(nakrajeny na kousky), skorici a hrebicek. Vse promichame a dame do vyhrate trouby v hlubsim pekaci na 220 stupnu, na cca 45 minut. Pecte tak dlouho, aby ovoce pustilo stavu. Podle toho se ridte, cas peceni je pouze orientacni, protoze kazdy ma jinou troubu. Behem peceni obcas promichejte. Po upeceni, jeste horke, dejte do sklenicek, zavickujte a otocte na 5 minut vzhuru nohama. Podavame tak, ze do hrnecku dame 1-3 lzicky caje a zalijeme horkou vodou. Nechame vyluhovat a pijeme. Voni po tom cely dum :-)
Poznámka od kuchařky
Recept neni muj, mam ho od kamaradky z prace
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zimní čaj
-
Lenka(ner.)já bych řekla,že nedržely dobře víčka na sklenicích.Já dávám čaj do normálních skleniček s víčky a 10 minut sterilizuji,ať víčko chytne.
-
Ahoj, čaj jsem dělala asi před 3týdny a zkazil se mi - ovoce zkvasilo. Může mi někdo říct, čím to je? Díky.
-
je to dobrota i do bílého jogurtu
-
jj docela souhlasím
-
Nezlob se, ale chtělo by to použít vyhledavač, těchto čajů, je tu už fakt dost
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
