Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Brusinkové pracny

Klasické vánoční cukroví připravíme v zajímavé a netradiční verzi. Do těsta stačí přidat nakrájené sušené brusinky. Cukroví krásně voní po hřebíčku a kousky brusinek jsou v něm jako příjemné zpestření.

Hodnocení receptu je 4,0 (2×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

poslirecept poslirecept

Středně náročný

Doba přípravy 172 min Doba přípravy: 160 min Doba tepelné úpravy: 12 min

172 min (160 min příprava + 12 min tepelná úprava)

Brusinkové pracny
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 40 porcí

40porcí

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku, cukr, mleté mandle, skořici a hřebíček. Směs promícháme. Dále přidáme na kostičky nakrájené ztuhlé máslo a nadrobno nasekané brusinky. Krok 2: Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme asi hodinu v lednici odležet. Mezitím důkladně vymažeme čisté suché formičky. Krok 3: Troubu včas rozpálíme na 180-200 °C. Těsto nakrájíme na stejně velké dílky, které důkladně vmáčkneme do formiček. Těsto by nemělo přesahovat přes okraje, při pečení se pracny lehce nafouknou. Formičky plníme rovnoměrně, jinak by se některé kousky mohly připálit nebo naopak zůstat nedopečené. Krok 4: Naplněné formičky rozložíme na plech a pečeme zhruba 12 minut. Cukroví je hotové, když se dá snadno vyklepnout. Vyklepáváme ještě zatepla.

TIP: Kdy péct pracny, aby se správně rozležely

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 11. 2024

Poznámka autora poslirecept

Překvap svoji rodinu i hosty zajímavým a poněkud netradičním cukrovím. Brusinky mají příjemnou chuť a jsou velmi zdravé.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brusinkové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2v0j

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Brusinkové pracny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/o2v0j

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Misad 29. 11. 2024 09:06

Recept ještě nebyl hodnocen 3,0

Těsto bylo velmi drobivé, přidala jsem dva žloutky a cca 70 g másla a vše se povedlo. Pracny jsou výborné. Děkuji za recept.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, cukr moučkový, mandle mleté, máslo, brusinky sušené, skořice, koření hřebíček, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]