Čaj s pečeným ovocem
Suroviny 4 šálky
- 1000 g ovoce
- (např.: 250 g jablk, 250 g pomerančů, 250 g malin, 250 g rybízu)
- 2 citrony (přidávámeme jenom šťávu)
- 1/2 pomeranče (šťáva)
- 300 g krupicového cukru
- 1 badyán
- 4 hřebíčky
- 2 lžičky mleté skořice
- 1 balení ovocný čaj (budeme potřebovat 1 l ovoc. čaje)
Postup přípravy receptu
Jablka pečlivě omyjte, očistěte, vykrájejte z nich jádřince a nakrájejte na menší kousky. Pomeranče oloupejte a nakrájejte na dílky. Maliny a rybíz opláchněte a poté nechte okapat. Všechno ovoce promíchejte a podle chuti zakapejte čerstvou citronovou a pomerančovou šťávou.
Veškeré nakrájené ovoce rozprostřete na plech s vyšším okrajem, posypejte je krupicovým cukrem, přidejte badyán, hřebíček, mletou skořici a trochou na jemno nastrouhané pomerančové kůry. Pečte v předem vyhřáté troubě při 170°C po dobu přibližně 30 minut.
Po upečení vložte směs do průhledných šálků a zalijte oblíbeným ovocným čajem. Můžete je dozdobit plátkem citronu. Zbylé ovoce uzavřete do sklenic a uložte do chladu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čaj s pečeným ovocem
-
eliska: Ještě bych Ivulinku doplnila. Šípky jsou natolik unikátní a zdrávé do čajů, že bych je do této směsi určitě nedala, ale dělám a suším jen šípky samotné a pak vařím čaj normálním způsoběm
-
eliska : to bych ti vůbec nedoporučila, sice myšlenka to není špatná, ale já bych měla strach z těch chlupatých semínek, dokáží v ústech nadělat pěknou paseku, pokud ovšem na šípkách trváš, zabalila bych je plátýnka, aby se mi ta semínka nedostala mezi pečené ovoce
-
mozem k ovociu pridat aj sipky a tak piect alebo nie,
-
Peťa:Předpokládám, že autor/ka spletl/a počet čajů
Podle množství surovin jich bude daleko daleko víc... -
Nevím, někdo si rád vyhraje, ale mně se zdá připravovat 4 šálky čaje 40 minut ztráta času , protože mi nechutná. Ale já pila jen pečený kupovaný.
