Křen - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí…
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí…
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenTopinka podle Jaroslava Sapíka okouzlila i britský královský pár – princeznu Dianu a prince Charlese. Tajemstvím této dokonalé topinky jsou perfektně připravená vejce a…
Křenová omáčka s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKřen má spoustu využití ať už ve studené, nebo v teplé kuchyni. Připravit z něj můžete třeba lehce štiplavou smetanovou omáčku s plátky rozpadajícího se hovězího masa.…
Křenové zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMáte rádi čalamády? Tuto vyrobíte z nakrouhaného hlávkového zelí, cibule a nastrouhaného křenu. Menší část můžete sníst hned a zbytek dáte do sklenic, zavíčkujete a ani…
Křenová pikantní pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása a u pomazánek to platí dvojnásob. Čerstvý, najemno nastrouhaný křen a nakrájenou cibulku zjemníme krémovým sýrem a zakysanou smetanou, pak už…
Brambory "na loupačku"
Recept ještě nebyl hodnocenLevné bramborové jídlo našich babiček zná jistě každý. Brambory můžeme podávat jako samostatný chod, případně poslouží jako příloha k pečenému masu. Přidání křenu posune…
Salát z červené řepy s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu nakrájíme na kostičky a dobře promícháme s olejem. Pak přidáme kukuřici, na kostičky nakrájené okurky, na kolečka nakrájenou cibuli a promícháme.Prošleháme…
Krenex 3-2-1
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte intenzivní chuť domácího krenexu, který spojuje sílu čerstvého křenu a octa, a tím dodá vašim pokrmům jedinečnou ostrost. Toto tradiční dochucovadlo s pikantním…
Sterilované papriky plněné zelím a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm spojuje svěží chuť paprik s jemným a křupavým zelím, které je ochucené aromatickým kořením. Zavařené je uchováme na zimu, kdy nám poskytnou spoustu…
Nakládaná červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaná červená řepa má skvělou sladkokyselou chuť a její zemitá příchuť je potlačena přidaným anýzem a fenyklem. Hodí se třeba jako salát k hlavnímu jídlu, ale můžete…
Jablkový křen
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jablek a křenu ve sladkokyselém nálevu perfektně doplní vepřový ovar, grilovanou klobásku i pečené maso. Příprava není složitá a za pár korun získáte výbornou a…
Sterilované okurky - sladkokyselé
Recept ještě nebyl hodnocenSterilované okurky - sladkokyselé mají v každé rodině svůj osvědčený recept, který se předává z generace na generaci. Dejte šanci složení surovin prověřenému v rodině…
Palačinky z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky z červené řepy mají jemnou strukturu a krásný růžový odstín, který v kombinaci se sýrovou náplní a čerstvými bylinkami působí svěže a vizuálně výrazně. Snadná…
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené okurky bez vaření nálevu jsou důkazem, že nakládané okurky zvládneme připravit i bez vaření nálevu. Sterilované okurky jsou krásně křupavé a perfektně doplní…
Domácí křenová pasta
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová pasta je skvělé pálivé dochucovadlo, které se hodí k masu, uzeninám, nebo abychom dodali říz salátu. Stačí smíchat nastrouhaný křen, cukr, ocet a olej, směs…
Tvarohová pomazánka s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží tvarohová pomazánka s jarní cibulkou je jednoduchá, lehká a rychle připravená. Krémový tvaroh se zakysanou smetanou doplňuje jemně pikantní chuť lahůdkové cibulky,…
Salát z červené řepy s majonézou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenZemitá řepa, ostrý křen a jemná majonéza — tři chutě, které se neperou, ale doplňují. Tento salát má říz, barvu i krémovou strukturu. Hodí se k pečenému masu, ale…
Qasháky à la Babylon - kvašáky
Recept ještě nebyl hodnocenKvašáky, tedy okurky kvašené naslano, jsou návratem k přírodnímu konzervování a jedinečné chuti, kterou nenapodobí žádný jiný způsob úpravy. Vůně kopru, křupavost…
Kuřecí závitky v pikantní křenové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opláchneme osušíme a opatrně vykostíme. Rozložíme na prkýnko kůží dospod a nejlépe přes folii, nebo igelitový svačinový sáček mírně naklepeme. Lehce po…
Kuřecí závitky v pikantní křenové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna opláchneme osušíme a opatrně vykostíme. Rozložíme na prkýnko kůží dospod a nejlépe přes folii, nebo igelitový svačinový sáček mírně naklepeme. Lehce po…
Malínský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na klasiku, tenhle řízek vás překvapí svou netradiční chutí. Šťavnaté jablko a pikantní křen uvnitř masa vytvoří dokonalou kombinaci sladkého a ostrého, která…
