Křen - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180 °C. Uzená stehna vykostíme, opláchneme, dáme do pekáčku. Kdo nechce, nemusí stehna vykostit, ale je to rychlé, dřív upečené a někdo nemá rád kosti…
Červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenČervená řepa je úžasná surovina, která se dá připravit na mnoho způsobů. Pojďte s námi vyzkoušet tradiční recept na nakládanou řepu ve sladkokyselém nálevu. Jakmile…
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Recept ještě nebyl hodnocenJedno z nejznámějších českých hospodských jídel je bezesporu katův šleh, známý také jako kaťák. Kuřecí maso se zeleninou, v pikantní omáčce s protlakem a kečupem,…
Karamelizovaná cibule jako příloha
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, nakrájíme na silnější půlkroužky.Do hluboké pánve dáme olej. Vložíme cibuli, hodně osolíme, přidáme trošku vody. Přikryjeme poklicí a na mírném ohni…
Králík podle dědečkova chalupářského receptu
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěného a odblaněného králíka osušíme, rozporcujeme, prosolíme, opepříme, pokmínujeme. Stejně tak upravíme a okořeníme další králičí stehna a vše zalijeme připravenou…
Radouňský flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní masová směs se zeleninou je dochucená worcesterem, kečupem a křenem. Milovníci ostrých jídel mohou přidat ještě nadrobno nakrájenou feferonku. Flamendra…
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenTopinka podle Jaroslava Sapíka okouzlila i britský královský pár – princeznu Dianu a prince Charlese. Tajemstvím této dokonalé topinky jsou perfektně připravená vejce a…
Palačinky z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky z červené řepy mají jemnou strukturu a krásný růžový odstín, který v kombinaci se sýrovou náplní a čerstvými bylinkami působí svěže a vizuálně výrazně. Snadná…
Ovarové koleno s pikantním zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na ovarové vepřové koleno podávané s pikantním salátem z kysaného červeného zelí a křenu. Podávat můžete s hořčicí, čerstvým křenem a kyselou okurkou. A navíc…
Pomazánka z vařeného kolena, slaniny a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenLibové maso z uvařeného kolena nameleme na masovém strojku do mísy společně se 150 g libové anglické slaniny. Postupně přidáme nastrouhaný křen (každý podle svojí chuti…
Tři vejce do skla
Recept ještě nebyl hodnocenTři vejce do skla jsou nestárnoucí klasika. Vejce uvařená naměkko, podávaná ve sklenici a doplněná strouhaným křenem, pokapaná rozpuštěným máslem. Podávejte je s…
Křenová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuto jednoduchou omáčku stačí jen několik surovin. Pálivý křen zjemníme smetanou a povaříme spolu s hovězím vývarem. K dochucení použijeme pouze trochu soli. Podáváme…
Zelí s křenem a Dekem
Recept ještě nebyl hodnocenNakládané zelí má v naší kuchyni tradici. Je surovinou, která by v zimě neměla chybět. Nakrouhané zelí přes noc naložíme s cibulkou, cukrem a Dekem. Další den jej…
Pomazánka z uzeného masa a karotky
Recept ještě nebyl hodnocenSýr utřeme s majonézou, přidáme umleté uzené maso, nastrouhanou karotku a křen, přisolíme a zlehka promícháme.
Tvarohová pomazánka s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenTuto svěží pomazánku připravíme snadno z tvarohu a zakysané smetany. Obojí stačí smíchat s nasekanou jarní cibulkou, která pomazánce dodá svou typickou chuť. Pomazánku…
Guláš lázeňského šviháka
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš je vděčné jídlo, které zahřeje i zasytí. Na internetu najdete opravdu velké množství receptů, protože každý ho dělá trochu jinak. My pro vás máme variantu z…
Šunkové závitky v aspiku
Recept ještě nebyl hodnocenNálev z uvedených ingrediencí je nutné povařit asi 1 minutu a nechat vychladnout. Přidáme cca 25 cukerinů. Nasypeme postupně do nálevu 2 balíčky čiré želatiny. Řádně…
Křenovka s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová labužnická omáčka s kousky uzeného se výborně hodí ke kynutým houskovým knedlíkům. Nic jiného by se k ní ani snad dávat nemělo, protože prostě patří k sobě!…
Salát z červeného zelí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý a snadný salát z červeného zelí a křenu je plný vitamínů. Podávat ho můžete jako přílohu k hlavnímu jídlu, a pokud zrovna neholdujete křenu můžete jej vynechat.…
Nejjednodušší křenová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová omáčka se připravuje ze syrového křenu a právě na jeho intenzitě velmi záleží – odvíjí se o dní výsledná chuť křenovky. Pokud podáváte s uzeným masem, část mléka…
Salát ze syrové řepy, mladého zelí a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké mladé zelí, sladká syrová řepa a pikantní křen tvoří svěží kombinaci plnou chuti i zdraví. Tento jednoduchý salát osvěží, posílí imunitu a skvěle doplní lehký…
Vídeňská šunková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme majolku s bílým jogurtem, přidáme jemně nasekanou šunku, nastrouhaný tvrdý sýr, jemně krájené nebo strouhané jablko, strouhaný křen, dochutíme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
