"Zavařené" kvašáky
Recept ještě nebyl hodnocen„Zavařené“ kvašáky jsou způsobem, jak si oblíbené kvašáky uchovat na delší dobu. Okurky, které jsou nedílnou součástí spousty tradičních receptů, mají krátkou dobu…
Křen - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křenová omáčka s hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKřen má spoustu využití ať už ve studené, nebo v teplé kuchyni. Připravit z něj můžete třeba lehce štiplavou smetanovou omáčku s plátky rozpadajícího se hovězího masa.…
Jablkový křen
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jablek a křenu ve sladkokyselém nálevu perfektně doplní vepřový ovar, grilovanou klobásku i pečené maso. Příprava není složitá a za pár korun získáte výbornou a…
Kvašáky II
Recept ještě nebyl hodnocenKvašáky jsou oblíbenou pochoutkou vrcholícího léta. Mnoho lidí si myslí, že vyrobit dobré kvašáky je umění. Právě naopak, je to velmi snadné! Připravíme je z…
Guláš lázeňského šviháka
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš je vděčné jídlo, které zahřeje i zasytí. Na internetu najdete opravdu velké množství receptů, protože každý ho dělá trochu jinak. My pro vás máme variantu z…
Salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý recept, jak si uchovat až do podzimu salát z červené řepy. Úžasnou výhodou je, že ho netřeba zavařovat a je v lednici kdykoliv při ruce. Červená řepa,…
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí…
Kvašáky à la "Sparta" dle Jožky Valáška
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky kvašáky bývají většinou chlapský majstrštyk. Naskládat okurky do vhodné nádoby (ať již kameninové nebo sklenice) a zalít nálevem podle vlastní chuti. Pak už stačí…
Salát z červené řepy s vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu nakrájíme na kostičky a dobře promícháme s olejem. Pak přidáme kukuřici, na kostičky nakrájené okurky, na kolečka nakrájenou cibuli a promícháme.Prošleháme…
Palačinky z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky z červené řepy mají jemnou strukturu a krásný růžový odstín, který v kombinaci se sýrovou náplní a čerstvými bylinkami působí svěže a vizuálně výrazně. Snadná…
Uzená krkovice zapečená
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená krkovice je vynikající pokrm, který spojuje intenzivní chuť uzeného masa s jemností a bohatostí zapékaných ingrediencí. Tato sytá a aromatická varianta je…
Sterilované okurky - sladkokyselé
Recept ještě nebyl hodnocenSterilované okurky - sladkokyselé mají v každé rodině svůj osvědčený recept, který se předává z generace na generaci. Dejte šanci složení surovin prověřenému v rodině…
Domácí křenová pasta
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová pasta je skvělé pálivé dochucovadlo, které se hodí k masu, uzeninám, nebo abychom dodali říz salátu. Stačí smíchat nastrouhaný křen, cukr, ocet a olej, směs…
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené okurky bez vaření nálevu jsou důkazem, že nakládané okurky zvládneme připravit i bez vaření nálevu. Sterilované okurky jsou krásně křupavé a perfektně doplní…
Králík podle dědečkova chalupářského receptu
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík podle dědečkova chalupářského receptu je poctivý domácí oběd s výraznou chutí červeného vína, hořčice a čerstvého křenu. Maso se peče společně s cibulí, paprikami…
Sterilované okurky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky patří mezi nejčastěji připravované domácí zavařeniny. Podle tohoto receptu můžete připravit vlastní chutné a křupavé okurky. Okurky naskládáme do sklenic, přidáme…
Rychlokvašky pro dědu
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám hodně okurek a nestíháte je zpracovat. Máme pro vás recept na okurky rychlokvašky, kde využijete přerostlé kusy. Chuť je jemnější než u tradičních kvašáků…
Nakládaná červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaná červená řepa má skvělou sladkokyselou chuť a její zemitá příchuť je potlačena přidaným anýzem a fenyklem. Hodí se třeba jako salát k hlavnímu jídlu, ale můžete…
Nakládaný křen
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný křen je ostrý a osvěžující doplněk, který perfektně zvýrazní chuť masa, uzenin i sýrů. Kombinace pikantního křenu a sladkého jablka s trochou octa a cukru…
Sterilované papriky plněné zelím a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm spojuje svěží chuť paprik s jemným a křupavým zelím, které je ochucené aromatickým kořením. Zavařené je uchováme na zimu, kdy nám poskytnou spoustu…
Tvarohová pomazánka s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží tvarohová pomazánka s jarní cibulkou je jednoduchá, lehká a rychle připravená. Krémový tvaroh se zakysanou smetanou doplňuje jemně pikantní chuť lahůdkové cibulky,…
Qasháky à la Babylon - kvašáky
Recept ještě nebyl hodnocenKvašáky, tedy okurky kvašené naslano, jsou návratem k přírodnímu konzervování a jedinečné chuti, kterou nenapodobí žádný jiný způsob úpravy. Vůně kopru, křupavost…
Tři vejce do skla
Recept ještě nebyl hodnocenTři vejce do skla jsou nestárnoucí klasika. Vejce uvařená naměkko, podávaná ve sklenici a doplněná strouhaným křenem, pokapaná rozpuštěným máslem. Podávejte je s…
Salát z červené řepy s majonézou a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenZemitá řepa, ostrý křen a jemná majonéza — tři chutě, které se neperou, ale doplňují. Tento salát má říz, barvu i krémovou strukturu. Hodí se k pečenému masu, ale…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
