Naložený Hermelín s klobáskou a kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny rozpulte, vetřete do nich plnotučnou hořčici, přidejte kolečko oloupané bílé cibule, opepřete a přiklopte. Ostravskou klobásu neloupejte a nakrájejte ji na…
Křen - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Křenovka s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová labužnická omáčka s kousky uzeného se výborně hodí ke kynutým houskovým knedlíkům. Nic jiného by se k ní ani snad dávat nemělo, protože prostě patří k sobě!…
Křenová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuto jednoduchou omáčku stačí jen několik surovin. Pálivý křen zjemníme smetanou a povaříme spolu s hovězím vývarem. K dochucení použijeme pouze trochu soli. Podáváme…
Guláš lázeňského šviháka
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš je vděčné jídlo, které zahřeje i zasytí. Na internetu najdete opravdu velké množství receptů, protože každý ho dělá trochu jinak. My pro vás máme variantu z…
Zelný salát s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí, papriky a cibuli nakrájíme na nudličky a spaříme vařící vodou, kterou jsme ochutili octem a solí. Promícháme, scedíme a necháme vychladnout. Z vývaru, octa,…
Sterilované papriky plněné zelím a křenem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm spojuje svěží chuť paprik s jemným a křupavým zelím, které je ochucené aromatickým kořením. Zavařené je uchováme na zimu, kdy nám poskytnou spoustu…
Šunkové závitky s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkové rolky jsou spojovány s předkrmem při svatební hostině. Je ale velmi jednoduché si je udělat i doma, pokud na ně dostanete chuť. Nejlepší jsou s čerstvě…
Salát z červené řepy II.
Recept ještě nebyl hodnocen1) Řepu uvaříme (asi 20 minut) a následně oloupeme. Když je vychladlá, nastrouháme ji a přidáme ostatní suroviny. Dochutíme solí a pepřem. Necháme hodinu uležet v chladu.
Nejjednodušší křenová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenKřenová omáčka se připravuje ze syrového křenu a právě na jeho intenzitě velmi záleží – odvíjí se o dní výsledná chuť křenovky. Pokud podáváte s uzeným masem, část mléka…
Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem
Recept ještě nebyl hodnocenJemná křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem je chutným a poctivým pokrmem. Základ omáčky tvoří máslová cibulová jíška, kterou výrazně ochutí čerstvě nastrouhaný křen.…
Snadné šunkové rolky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné šunkové rolky s křenovou šlehačkou nesměly dříve chybět na žádné slavnostní hostině a bývaly poměrně tradičním svatebním předkrmem. Zkuste i dnes zpestřit vaši…
Kvašená zelenina pickles
Recept ještě nebyl hodnocenV posledních letech opět vzrostla chuť zpracovávat doma i kvašené výrobky. Mezi ně patří i pickles, tedy nakládaná kvašená zelenina. Do směsi se hodí zejména tvrdá…
Pivovarský guláš s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na úhledné větší kostky. Na sádle osmahneme dorůžova nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, zpěníme ji a vložíme nakrájené maso. Osolíme,…
Salát s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenChutný, křupavý salát z hlávkového zelí a syrové červené řepy je plný vitamínů. Doplněný o jarní ředkvičky, strouhaný křen a mrkev poslouží jako příloha k hlavnímu jídlu…
Vařené koleno s křenem a hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno můžeme jednoduše připravit v tlakovém hrnci. K dochucení stačí použít pepř, libeček a sůl. Servírujeme ho s čerstvým chlebem, křenem a hořčicí. Kromě…
Naložené, marinované a pečené koleno
Recept ještě nebyl hodnocenPečené koleno je klasika, která nezklame. Tajemství dokonalé chuti spočívá v marinování. Maso se nejprve nechá odležet v láku s kořením. Díky pomalému pečení a marinádě…
Okurky velmi dobré
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky velmi dobré patří do každé správné české domácnosti. Vyzkoušejte je a možná už jiné dělat nebudete. Jsou křupavé, mají výborný nálev, jsou bez zbytečné chemie a…
Králík podle dědečkova chalupářského receptu
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík podle dědečkova chalupářského receptu je poctivý domácí oběd s výraznou chutí červeného vína, hořčice a čerstvého křenu. Maso se peče společně s cibulí, paprikami…
Kuřecí křidélka v jeřabinové "vomatlávce"
Recept ještě nebyl hodnocenKřidélka oddělíme v kloubech a špičky odstraníme (můžeme je použít na vývar). Smícháme jeřabinový džem, sójovou omáčku, olivový olej, balzamikový krém, chilli omáčku a…
Plec na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenSnadný recept na dušené vepřové maso s netradiční chutí křenu, hořčice, pikantní papriky a kmínu vás mile překvapí. Pečená cibule udělá s výpekem divy. Servírujte…
Nakládaná červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaná červená řepa má skvělou sladkokyselou chuť a její zemitá příchuť je potlačena přidaným anýzem a fenyklem. Hodí se třeba jako salát k hlavnímu jídlu, ale můžete…
Šunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠunková pomazánka s křenem a domácími houstičkami spojuje jemnou tvarohovou pomazánku s čerstvě upečeným pečivem. Křen dodává šunce a tvarohu příjemně pikantní nádech,…
Rychlá pomazánka z Lučiny, tvarohu, rajčátek a jiné zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny uvedené ingredience ( tvaroh, lučina, máslo a jogurt ) zamicháme do hladka, zeleninku pokrájíme na malé kousky, smícháme s nastrouhaným řapíkatým celerem a…
Kornoutky ze šunky od kosti s křenovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenŽervé utřeme s nastrouhaným křenem a solí.Ušleháme tuhou šlehačku a zlehka smícháme s ochuceným žervé.Plátky šunky balíme do kornoutku, naplníme krémem a posypeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
