Kuře s citrónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso osolíme a opepříme a vcelku ho opečeme v kastrolu na přepuštěném másle dozlatova. Přidáme silné plátky uzeného boku a necháme je natavit. Cibuli nakrájíme na větší…
Květ muškátový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zeleninovo-čočková polévka se šunkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka se šunkovými knedlíčky je hustá, sytá a plná kořenové zeleniny. Skvěle zahřeje po dlouhém dni i jako vydatný víkendový oběd. Při podávání ji nezapomeňte…
Kachna s nádivkou - nejen velikonoční
Recept ještě nebyl hodnocenDlouze pečená, voňavá kachna se zlatavou křupavou kůrčičkou, plněná dobře ochucenou nádivkou s uzeným masem a kopřivami, se skvěle hodí k nedělnímu obědu. Podávejte ji…
Mrkev s mangoldem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev orestujeme s cibulí, zalijeme vývarem a uvaříme doměkka. Poté ji zahustíme mlékem s moukou, přidáme mangold a medvědí česnek a krátce povaříme. Podáváme se…
Nadívaná vepřová pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová roláda je plněná nadýchanou nádivkou z toustového chleba, slaniny a bylinek. Pečení v alobalu zajistí, že maso zůstane krásně křehké a nádivka se…
Švýcarská sýrová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte sytou sýrovou polévku s vůní muškátového květu. Základem je poctivý hovězí vývar, který ve spojení s rozpuštěným eidamem vytvoří jemný a lahodný krém. Polévku…
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině poctivý nedělní oběd. Slepice na bílém víně s jemnou smetanovou omáčkou a domácími petrželkovými knedlíčky je pro takovou příležitost jako stvořená.…
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte rodině poctivý nedělní oběd. Slepice na bílém víně s jemnou smetanovou omáčkou a domácími petrželkovými knedlíčky je pro takovou příležitost jako stvořená.…
Zadělávaná slepice se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávaná slepice se zeleninou v jemné smetanové omáčce je skutečná delikatesa. Pokud k její přípravě použijete tlakový hrnec, ušetříte také čas. Odměnou vám bude…
Jemné morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený morek z morkové kosti vyndáme a rozmačkáme vidličkou v hlubokém talíři. Rozmícháme ho s droždím, které jsme na kousku másla rozpustili na kašičku, vejcem, jemně…
Květáková polévka zapražená
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebraný nadrobno na růžičky dáme vařit do vody, do které jsme přidali masox a sůl. Když je květák skoro měkký, přidáme jíšku, kterou jsme udělali z mouky a…
Květákové karbanátky a šišky se smaženou rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě s kmínem. Necháme vychladnout, rozebereme na růžičky. Rozmačkáme vidličkou, přidáme vejce, utřený česnek se solí, muškátový květ, špetku…
Lasagne s kapustou a sýrovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava kapusty: Kapustové listy omyjeme, vyřízneme tvrdý střed a na páře vaříme asi 10 minut. Masovo-rajčatová směs: Maso opečeme na oleji, když zbělá, přilijeme…
Květákovo-brokolicová polévka s rybičkama
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a česnek. Zaprášíme moukou, osmahneme na světlou jíšku, kterou rozředíme vývarem nebo vodou + kostka bujónu. Přidáme…
Těstoviny se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny se špenátem a sýrovou omáčkou jsou skvělou volbou pro každého, kdo miluje spojení jemného sýra, čerstvého špenátu a dokonale uvařených těstovin. Tento…
Květáková polévka se zeleninou, smetanou a parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenDokonale lahodnou krémovou polévku připravíme z více druhů zeleniny, kterým bude na chuti dominovat květák. Uvařenou a rozmixovanou polévku doplníme také smetanou a…
Sváteční nádivka ve tvaru srdce
Recept ještě nebyl hodnocenNádivka z masa a bylinek pomyslně ukončuje dobu postní. Do této nádivky použijeme uzené a kuřecí maso, které spojíme navlhčeným toustovým chlebem. Chuť a barvu dodají…
Cuketový semur (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájím na půlcentimetrová kolečka, osolím, vypotím. Pokud máme obrcuketu, samozřejmě odstraníme vnitřek a oloupeme. Cibuli na kolečka zpěníme do sklovita na…
Hovězí z konzervy na paprikách a rajčatech, s bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme bešamel: rozpustit máslo + mouka upražit dozlatova + přidat mléko, okořenit a povařit.Maso rozložíme do pekáčku (já peču v remosce). Poklademe nahrubo…
Kachna se žemlovo-zeleninovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu důkladně očistíme a dobře osolíme na povrchu i uvnitř. Takto připravenou ji necháme přes noc odležet.Rohlíky nebo žemle nakrájíme na kostičky a necháme nasucho…
Strouhaná bramborovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmažíme jemně pokrájenou cibuli, až zesklovatí, přidáme drobně pokrájenou šunku a nasekaný česnek, ty také krátce osmažíme a pak přisypeme hrubě nastrouhané…
Cibulačka Ricci
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na hrubo, slaninu na kostičky. V rendlíku na olivovém oleji osmahnu do zlatova 2/5 množství cibule a všechnu slaninu.Ve větším hrnci rozpustím máslo s…
Mangoldový krém s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené a umyté václavky prekrájame ak sú väčšie a varíme v troche vody cca 25 minút. Pokrájanú cibuľu dusíme na masle alebo oleji. Pridáme pokrájané očistené zemiaky,…
Polévkový krém s květákem, restovanou hlívou ústřičnou a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě na cca 5-8 minut. Vodu poté slijeme a květák zalijeme vývarem.Přidáme oloupané brambory, na kostičky pokrájené,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
