Mandlová nádivka

Kuchařka: SKADINKA

Doba přípravy: 40 minut dle počtu strávníků Moučníky , Ostatní 0 názorů

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

100 g strouhaných mandlí

80 g másla

50 g rozinek

3 vejce

2 šálky strouhanky z tmavého pečiva

1/2 šálku smetany

muškátový květ

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Do zpěněného másla vmícháme tři žloutky, bílky necháme stranou.

2. Přidáme strouhané mandle, strouhanku a smetanu.

3. Promícháme, přisypeme opláchnuté rozinky a ochutíme muškátovým květem a špetkou soli.

4. Nakonec zlehka vmícháme ušlehaný tuhý sníh z bílků.

5. Směs naplníme do máslem vymazané formy a pečeme pozvolna asi 30 minut na 180°C.

Kuchařka: SKADINKA