

Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky
Suroviny
- 1 menší kapusta
- 3 mrkve
- 300 g vinné klobásy
- 3 stroužky česneku
- 1 vejce
- strouhanka
- muškátový květ
- pepř
- sůl
- majoránka
- drůbeží vývar (může být z kostky)
- petrželka
Postup přípravy receptu
Vývar přivedeme k varu a vložíme do něho proužky kapusty a mrkev nakrájenou na kolečka.
Knedlíčky : klobásu vymačkáme ze střívka, přidáme vejce, muškátový květ, prolisovaný česnek, pepř a strouhanky tolik, aby nám šly tvarovat knedlíčky.
Když je zelenina téměř měkká, vložíme do polévky knedlíčky, majoránku a společně dovaříme.
Na konec posypeme petrželkou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapustová polévka s klobásovými knedlíčky
-
Já sem jednou rovnou ze střívka vymáčkávala malé kousky do polévky. nerozvařily se a bylo ta fajn. Mužským to chutnalo. Ale oni jsou polívkový, hlavně aby jí bylo hodně.
-
Dášo - moc děkuju,
celestýnské nudle máme taky moc rádi
-
Maris, vcera jsem uvarila tvou polivecku, jen misto klobasovych knedlicku (ziju v Kanade a nechtelo se mi hledat po obchodech vinnou klobasu, jestli ji tady vubec maj ..), takze jsem udelala celestynske nudle a byla to stejne basta ..
Doporucuji a bodik jiz je tam !!
-
Dnes jsme jsme měli polívku podle tohoto receptu
a byla to bašta
-
sodovko - děkuji za vyzkoušení a mám radost, že vám chutnalo
-
Maris, tvá polívčička si zaslouží ŘÁD ZLATÉ VAŘEČKY
Doopravdy nepřeháním. Polívčička má znamenitou chuť, která se nedá popsat.
Je to symfonická báseň. Fakt, nepřeháním.
Použila jsem kapustu mraženou a je to rychlovka. Držela jsem se receptu, jenom mrkvičku jsem nejdřív orestovala na másle, zalila vývarem z masoxu, chvíli povařila, pak přidala zmraženou kapustu a polévku vařila až se kapusta rozmrazila. Pak zavařila knedličky, které jsem v polévce vařila cca 5 - 8 minut. Je to mňmka. Doporučuji všem vyzkoušet. Manžel kapustu (kel) odmítal jíst. Teď přímo chrochtal balahem.
Posílám bodík jak Brno
-
A ja som si myslela, že saskijka z "Chytrá žena" je unikát...možno s Lenkou sú dvojičky? Maris, je to na šľaktraf...
-
To je vyložené plagiátorství, možná by se měli kluci jako majitelé stránek ohradit...solidní web by jí za toto dal dištanc
-
Paní Tůmová tam toho má více,zajedte si jenom do moučníků
-
http://www.femina.cz/polevky/kapustova-polevka-s-k... - Lenka Tůmová si nebere servítky
-
bezvadné knedlíčky, dnes je zavářela do hovězí polévky, nemají chybu..už je mám v oblíbených
a bodík přidělen..
-
já - moc mi tu nebreč, abys mi tu polévku nepřesolil/a/
-
-
Mně chutnají víc než ty klasické, játrové...
-
Tak snad budou chutnat i tchánovi