Míchaný zeleninový salát s růžovou majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenSměs listových salátů opereme v misce (pekingské zelí musíme nakrájet na tenké nudličky), papriky krájíme na čtverečky, rajčata na kostičky (cherry rajčátka na půlky),…
Majonéza - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Drůbeží náplň do tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží maso nakrájíme na malé kousky 1-1,5 cm a na tuku restujeme do měkka.Přidáme mraženou zeleninu a popoženeme plotýnku naplno do rozmrznutí. Potom restujeme spolu…
Pažitkové listové kornoutky s pěnou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenRozválejte listové těsto 30 cm × 40 cm. Nakrájejte 1 cm široké pásky a pomašlujte je žloutkem. Pásky natočte na kornoutky a pečte na 180 °C dozlatova.Na náplň…
Smažený Hermelín v housce s domácí remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uděláme remuládu. Do mísy dáme majonézu, smetanu a další suroviny. Dochutíme dle svého a dáme do lednice uležet a propojit chutě.Hermelín obalíme v trojobalu a…
Květáková polévka s parmezánem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták, řapík, brambory i cibulku očistíme. Brambory, bílou cibulku a řapík nakrájíme na malé kostičky, z květáku dáme 2-3 růžičky stranou a ostatní nasekáme nadrobno.…
Losos nebo pstruh v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNa alobal pomazaný máslem položíme vykuchanou a očištěnou rybu, kterou jsme vytřeli kořením a pokapali citronem.Osolíme, naplníme pórkem a nakrájeným koprem a dobře…
Letní večeře
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na měsíčky, okurky nastrouháme na kolečka, tvrdý sýr a šunku nakrájíme na kostičky, trochu osolíme, opepříme promícháme s tatarkou nebo kdo co má rád a…
Tarhoňový salát
Recept ještě nebyl hodnocenDo malého kastrólika dáme všetky ingrediencie na zálievku, privedieme k varu, odstavíme a necháme vychladnúť.Tarhoňu uvaríme, scedíme.Vajcia uvaríme na tvrdo.Na oleji…
Falešná paštika
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané a na kostičky nakrájené brambory a vejce promícháme se škvarky, nadrobno nakrájenou cibulí a kostičkami okurky. Směs rozmixujeme tyčovým mixérem na jemnou pastu…
Salát z čínské polévky
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny spaříme, necháme asi 3 minuty, pak dáme koření z pytlíčků i olejíček.Rajčata a okurky nakrájíme na kostičky, přidáme slitou kukuřici, přidáme těstoviny,…
Ovocný salát s citrónovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocen1) Smícháme ovoce a poté 1 lžíci citrónové šťávy, 2 lžičky medu, 1/8 lžičky mletého muškátového ořechu a polejeme tím ovoce. 2) Připravíme si dressing a polejeme jím…
"Smradlavé" minichlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané špekáčky umeleme s pivním sýrem a cibulí, přidáme nadrobno nakrájenou chilli papričku bez semínek a okurku. V míse vyšleháme pomazánkové máslo s majonézou a…
Losos Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z lososa pokapeme citronem, osolíme a potřeme česnekem. Poté obalíme ve směsi z hladké mouky, bylinek, pepře. Poté vložíme do rozpáleného másla s olejem nejprve…
Vaječná tlačenka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce. Cibuli a salám nakrájíme na kostičky. Přidáme scezenou zeleninu, majonézu a vše smícháme.Nálev ze salátu doplníme do 3 dl vodou. Tekutinu rozdělíme na dvě…
Salátek z těstovinové rýže
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme rýži (cca 8-9 min.). Propláchneme a dáme do misky. Přidáme tatarku, majonézu (dle chuti). Promícháme. Dále přidáme, kuřecí maso na nudličky(orestované na…
Krabí barevný salát
Recept ještě nebyl hodnocenVše nakrájíme na malé kostičky a vmícháme majonézu a jogurt. Podle chuti osolíme či opepříme. Podáváme s čerstvou bagetkou.
Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory si uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. V kastrůlku si uvaříme mrkev a fazolkové lusky do měkka tak akorát-nerozvařit!, necháme…
Semínkovo-majolkový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek, 200 ml vlažného mléka, 1 KL medu, 20 g droždí. DO robotové mísy si dáme mouku, sůl, semínka a promícháme. Přidáme majolku a vzešlý kvásek.…
Moje další makrelová pomazánka s domácí lučinou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív si uvaříme vajíčko natvrdo, aby nám vychladlo, pak dáme do misky obrané maso z makrely a vidličkou ho rozmačkáme a přidáme všechny ingredience-máslo, majonézu,…
Vaudský salát
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme na kostičky nakrájený uvařený celer, na nudličky nakrájené čínské zelí, na kousky nakrájený grep a ořechy. Zakapeme…
Kuřecí salát trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenUpečené kuře (obrané) nebo prsíčka nakrájíme, stejně tak nakrájíme i ostatní suroviny,které vložíme do mísy a přidáme trošku soli, pepře, cukru, sojové omáčky a vše…
Zeleninový salát s vajíčkem a bylinkovou bagetkou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu, vajíčka a šunku pokrájíme, dochutíme a přidáme majonézu. Máslo si necháme změknout, přidáme trošku soli, na drobno pokrájenou petrželku, prolisovaný česnek a…
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky frikadeller Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a nadrobno nakrájenou paprikou. Vše ochutíme a vytvoříme…
Bramborový salát s čínským zelím a domácí majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, vejce, zelí, cibuli nakrájíme na kostky a promícháme. Přidáme majonézu, hořčici a koření. Zamícháme a necháme chvíli uležet. Na majonézu potřebujeme úzkou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
