Sýrový salát Dionýsos
Suroviny 4 porce
- 1 hermelín
- 70 g ementálu nebo cihly
- 100 g uzené cihly
- 100 g balkánského sýra
- 100 g šunky nebo šunkového salámu
- 100 g jablek
- 1 menší hrozen vína
- 1/4 litru majonézy
- mletý bílý pepř
- citrónová šťáva
- cukr
- sůl
- lístky meduňky nebo máty na ozdobu
Postup přípravy receptu
Hermelín, balkánský sýr a jablka nakrájíme na menší kostičky, šunku na nudličky. Jablka pokapeme citrónovou šťávou, aby nezhnědla. Menší hrozen vína pečlivě omyjeme a oddělíme bobulky.
Z ementálu a uzeného eidamu nožem na sýr hoblujeme širší a tlustější hoblinky.
Vše opatrně promícháme s majonézou, podle potřeby dochutíme solí, pepřem nebo cukrem a na miskách či talířích posypeme lístky meduňky nebo máty nebo obojím.
Kuchař: honzam
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrový salát Dionýsos
-
honzam: pochutnali jsme si, díky za recept
-
irule: Díky za foto!
-
Výborný salát, s tou mátou a hroznem je ještě lepší
-
Výborný nápad na chutný a sytý salát, přidávám bod za prima recept
.Jen si asi majonézu trochu odlehčím jogurtem. -
to bude dobrééééé!!
-
může to být moc dobrý salátek, já sýry můžu ,líbí se mi rcp
