Šlehačkové bochánky
Suroviny
- Těsto:
- 150 ml vlažného mléka
- 250 g majonézy
- 4 lžíce cukru
- 1 vejce
- 30 g droždí
- 500 g mouky (1/2 na 1/2 hladká s polohrubou)
- 1/2 lžičky skořice
- špetka soli
- žloutek na potření
- Náplň:
- 1 vanilkový cukr
- cukr moučka dle chuti
- 2 trvanlivé šlehačky
Postup přípravy receptu
Do pekárny dáme vše kromě žloutku na potření v uvedeném pořadí.
Program Těsto.Vykynuté těsto rozdělíme na stejné dílky, vytvoříme malé bochánky, položíme na plech vyložený papírem na pečení, potřeme žloutkem, ještě asi 10 minut necháme kynout a upečeme.
Vychladlým bochánkům odkrojíme pokličku a vydlabeme je.
Šlehačky ušleháme s oběma cukry do tuha, lehce do nich vmícháme vydlabané rozdrobené vnitřky z bochánků a lžičkou naplníme zpět.
Přiklopíme "pokličkou", pocukrujeme a podáváme.
Poznámka
Tento recept kdysi prozradil v nějakém časopise Jan Hrušínský jako rodinný recept. Já jsem ponechala nápad naplnit bochánky šlehačkou. Těsto mám raději toto, je krásně vláčné.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Šlehačkové bochánky
-
Irrena: Díky, to budu moc ráda, když vyzkoušíš, už jsem je taky dávno nedělala
-
Tenhle recept mi nějak unikl
Ty musím určitě vyzkoušet
-
Bochánky vyzkouším, peču poslední dobou hodně často housky s majonézou a jsou fajn vláčné a chutné i druhý den.
-
To jsi fakt hodná, žížalo
Prý hezké sny, no..
-
Hodin je dost, to máte na dobrou noc, aby se Vám něco hezkého zdálo
-
ale no tak žížalko, podívej se na hodiny a nezlob
