Pařené pěry
Recept ještě nebyl hodnocenDo vřelého mléka přidáme ještě za vaření hrubou mouku a vytvoříme tuhou hmotu. Pro lepší vychladnutí dáme na vál a zde necháme vychladnout. Po vychladnutí vypracujeme…
Mák - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Loupáčky plněné čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené suroviny dáme do pekárny nejdřív tekuté,potom sypké,program na těsto.Po vykynutí rozdělíme těsto asi na dvanáct dílů,prsty uděláme obdélník posypeme čokoládou a…
Valašský frgál, ale z podkrušnohoří
Recept ještě nebyl hodnocenZ droždí, lžičky cukru a poloviny mléka připravíme kvásek, který necháme vzejít na teplém místě. Mouku, zbylý cukr, sůl, žloutky, zbylé mléko a kvásek zlehka…
Švestkové koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté koláčky posypané zlatou drobenkou chutnají jako od babičky. Náplň připravíme z máku a švestek, které společně chutnají báječně. Místo švestek můžeme…
Točený koláč s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme, pocukrujeme a zalijeme trochou vlahého mléka. Misku překryjeme utěrkou a necháme vzejít kvásek.Do mísy prosejeme mouku se solí, přidáme kvásek a…
Houskové trojúhelníčky (z remosky)
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první dáme vlažnou vodu, vlažné podmáslí, olej, prosátou mouku smíchanou se solí,…
Slané preclíky
Recept ještě nebyl hodnocenPreclíky se zlatavou kůrkou a jemnou střídkou si upečete podle našeho receptu. Postup neošiďte o koupel preclíků ve vroucí vodě. Dodá preclíkům trvanlivost. Posypka ze…
Švestkové knedlíky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenOvocné knedlíky z bramborového těsta jsou rychleji připravené, než klasické kynuté. Plnit je můžeme libovolným čerstvým ovocem, ovšem favoritem jsou dozajista švestky.…
Měkoučké kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenMěkoučké kynuté koláčky potěší krásně nadýchaným těstem, které díky jogurtu zůstává vláčné i několik dní. Díky jednoduchému postupu a možnosti libovolné náplně si je…
Rychlé jogurtové makovky
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé jogurtové makovky potěší svou nadýchaností, jemnou chutí a jednoduchou přípravou, kterou zvládne opravdu každý. Díky jogurtu je těsto krásně vláčné a výsledné…
Celozrnné pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenCelozrnná mouka použitá v pečivu zasytí na delší dobu a dodá také potřebnou vlákninu. Upečte si snadné bulky, rohlíky nebo housky z kynutého pečiva právě s celozrnnou…
Jogurtové raženky
Recept ještě nebyl hodnocenJogurtové raženky potěší krásně nadýchaným a vláčným těstem, kterému jogurt dodává jemnou chuť i lehkost. Mají jednoduchou přípravu, takže je zvládne i začátečník. Díky…
Makovky se slánkem
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle domácí makovky jsou nádherně nadýchané, jemné a voňavé díky slánku, který těstu dodá skvělou vláčnost. Připravíte je snadno a výsledek chutná jako z poctivé…
Ořechová bábovka 2 s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenV jedne misce smichat vse sypke, v dalsi smichame olej (nebo slehacku), mleko a zloutky. Bilky vyslehame v snih. Obe misky smichame dohromady a nakonec lehce vmichame…
Řezy tří vůní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme pekáček. Na dno dáme pečící papír. Připravíme mísu. Při dělání plátů máme vždy stejný postup a to je, že vyšleháme vajíčko s cukrem do pěny, přimícháme…
Trhaná buchta
Recept ještě nebyl hodnocenOhřejeme si mléko s máslem. Všechny suroviny dáme do větší misky (pozor, nemusí se přidat všechna voda, aby těsto nebylo řídké, přidávejte postupně) a přidáme i…
Makové linecké roládky
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké těsto má široké možnosti využití. Můžeme z něj připravit lahodné roládky plněné náplní z ořechů a máku. Upečte si je jen tak, nebo je podávejte při svátečních…
Knedlíky pro sklerotiky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě se solí a lžící sádla nebo másla do měkka.Pak slijeme vodu a brambory rozšťoucháme, jako bychom dělali bramborovou kaši, ale bez mléka…
Kokosovo-maková bábovka (větší)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme všechny sypké suroviny, mouku s práškem do pečiva+cukr+mák+kokos, vmícháme tekuté suroviny, olej+mléko+vejce a všechno důkladně promícháme, pak vlijeme do…
Škubánky s mákem a povidlovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept ze staré kuchařky: Vezmi asi 1/2 kg brambor, pokrájej je na silné koláčky a dej do vody vařiti. Když se počnou vařiti, sečkej asi 1/4 hodiny, pak nasyp do…
Makový závin
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do formy pekárny postupně, jak jsou napsané v Surovinách a na pekárně zapneme program Těsto.Vykynuté těsto rozdělíme napůl a vyválíme dva pláty, které…
Makový drobenkový koláč se švestkami a broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenMakový drobenkový koláč s tvarohem, broskvemi a švestkami je lahodný dezert plný sladké chuti a vůně. Jemný tvaroh, šťavnaté ovoce a křupavá maková drobenka se skvěle…
Vynikající domažlické koláče
Recept ještě nebyl hodnocenKaždý kraj má své speciality a ve sladkém peču obzvlášť. Připravte si podle tohoto receptu velké domažlické kynuté koláče. Nesou na sobě tři náplně, které se chuťově…
Domácí listový závin se slanou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu tohoto slaného závinu je potřeba více času. Tukové těsto necháme na pár hodin uležet v lednici a poté jej plníme cibulovou nebo zelnou směsí s klobásou a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
