Krémové makové řezy

jahoda Kuchařka: jahoda

Moučníky , Řezy 16 názorů

Suroviny

Piškot: (hrnek o obsahu 200ml)
7 vajec
1,5 hrnku cukru krupice nebo krystal
6 lžic teplé vody
2 hrnky pomletého maku
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Krém:
Krémová náplň vanilková od Dr.Oetkera
krémová náplň kakaová od Dr. Oetkera
…dále:
- marmeláda
- citrónová poleva od Vitana (je bezvadná a bez práce)
- posýpka: 1 hrnek ořechů hrubě posekaných
lžíce másla
lžíce tmavého přírodního cukru
vanilkového cukru
Recept si zatím oblíbilo 19 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Nejdříve ušleháme bílky a dáme stranou. Žloutky, cukr a teplou vodu šleháme do pěny, postupně přidáme mák a střídavě tuhý sníh + mouku s práškem do pečiva.

  2. Kdo chce, může šlehat celé vejce s cukrem do pěny a potom přidat ostatní ingredience.

  3. Pečeme na pečícím papíře na 170-180°C ,až povrch zezlátne a těsto se i s pečícím papírem oddělí od stěn plechu.

  4. Po zchladnutí piškot rozřízneme po délce na dva pruhy a každý pruh vodorovně prořízneme na dva pláty.(Viz foto). Jde to dobře.

  5. Vzniknou nám dva rozřízlé pláty, u každého potřeme spodní díl marmeládou a naplníme krémem vanilkovým a kakaovým.

  6. Povrch spojených plátů polijeme citrónovou polevou a ořechovou posýpkou .

Poznámka

Makový moučník jsem pekla poprvé, ale na doporučení jsem mák pomlela a nedám na to dopustit. Nepoznáte,že jste jedli mák:-)

Poprvé jsem (s obavou)také sáhla po koupených krémech a polevě a je to ohromná rychlovka, jen u krémů jsem místo 3 lžic dala jen 1 lžíci a stačí to. U krémů jsem dle doporučení na krabičce přidala máslo, ale myslím, že ani není nutné.

S kakaovou náplní to nemělo chybu:-)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 824 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krémové makové řezy

1 2

Tématické fráze: makové řezy makové řezy s krémem recept na makové řezy s krémem makový krém nejlepší makové řezy makový piškot makove rezy s citronovou polevou krémové řezy makový řez vynikajici makove rezy makové řezy recept recept na makové řezy recepty makové řezy s krémem makový moučník s krémem citronova poleva vitana makové řezi makový moučník makove rezy makové řezy s ořechy makové řezy z krémem

Zapomněl/a jsem heslo