Kynuté rohlíčky se zelím

mika59 Kuchařka: mika59

Slané pečivo 6 názorů

Suroviny

300 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
150 ml slunečnicového oleje
40 g droždí
250 ml mléka
1/2 lžičky cukru
sůl
vejce na pomazání
400 kyselého zelí suchého zelí
150 g anglické slaniny
Na posypání:
kmín
sezam
mák
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vlažného mléka, cukru a droždí uděláme kvásek. Přidáme k mouce s olejem, solí a vypracujeme těsto, které se nelepí. Necháme kynout v teple asi 1 hodinu.

  2. Po vykynutí rozdělíme těsto na pět dílů. Každý díl vyválíme do kruhu a rozdělíme na osm trojúhelníků. Na každý položíme plátek slaniny a hromádku zelí. To jsme podusili na polovině rozškvařené nakrájené slanině do měkka.

  3. Rohlíčky točíme od širší části. Po srolování je pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme při 200°C do růžova. Dělala jsem i na sladko s tvarohovou náplní a pudingem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynuté rohlíčky se zelím

  • LLenule LLenule

    Musím pochválit, dneska jsem dělala v pekárně a těstíčko perfektní, výborně se s ním pracovalo. Měla jsem 3 placky po 8 trojúhelnících. Do plňky jsem přidala ještě cibuli a nemělo to chybu. Zmizeli blesku rychle.;-)

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    máš je nádherné:yes:;-)

    Odpovědět

  • mika59 mika59(autor receptu)

    LLenule: Určitě ano, ale nemám pekárnu a neznám postup.:-K

    Odpovědět

  • LLenule LLenule

    Vypadá to lákavě, lze zadělat těsto i v pekárně? nerada zadělávám ručně..

    Odpovědět

  • hosta hosta

    To vypadá dost dobře:yes:

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes: vypadají moc dobře:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: kynuté rohlíčky kynuté těsto se zelím kynuté rohlíky rohlíčky se zelim rohlíčky se slaninou a zelím rohlíčky plněné zelím kynuté pečivo se zelím kynute placky se zelím slané rohlíčky kynuté se zelím kynuté rohlíčky plněné zelím recepty se zelim kynuté taštičky se zelím kynuté rohlíky se zelím kynute bandury kynuté rohlíky plněné zelím kynuté trojůhelníky kynute rohliky plněné slaninou a zelim křupavé kynuté slané rohlíčky pečivo se zelím recept kynuté placky plněné zelím