Kašmírská rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřátém oleji orestujeme cibuli nakrájenou na větší kousky (čtvrtměsíčky). Přidáme propranou a scezenou rýži a za stálého míchání ji asi 3 minuty restujeme. Poté…
Mandle - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rajčata plněná vaječnou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo ušleháme do pěny, přidáme jemně nastrouhaná vejce, sardelovou pastu, citronovou šťávu a sůl. Omytá rajčata nakrojíme hlubokými zářezy, ale nedokrojíme je.…
Kakaovo - kávový perníkový srnčí hřbet s mandlemi a brandy
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s oběma prášky do pečiva a do perníku, škrobovou moučkou, kakaem, kávou a strouhanými mandlemi. Máslo utřeme se skořicí, tlučeným hřebíčkem, sušeným…
Kokosový řez s mandlemi a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny pořádně smícháme a rovnoměrně vylijeme na plech. Vložíme do předem předehřáté trouby na 180 Stupňů a pečeme cca. 35 min. Na závěr rovnoměrně…
Křtiny
Recept ještě nebyl hodnocen1. korpus: Čokoládovou polevu rozehřejeme ve vodní lázni a necháme trochu zchladnout. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Utřeme cukr s máslem a přimícháme žloutky a potom…
Sójová čína s mandlemi, pohankové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenSojové kostky s uvaříme dle návodu s kostkou bujonu. Na kapce sezamového oleje orestujeme na plátky pokrájený česnek a nahrubo nastrouhanou mrkev. Přidáme sojové kostky…
Sušenky na party
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°. Všechny suroviny smícháme v hmotu. Na plech, který je vyložený pečícím papírem, po lžičkách dáme sušenkové těsto. Pečeme cca 7 minut. Poté…
Krůtí nugetky v mandlové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Takto připravené kousky namáčíme v rozšlehaných bílcích a poté v mletých mandlích. Obalené kousky naskládáme vedle sebe na…
Kuracie v paradajkovo-mandlovo-jogurtovej marináde
Recept ještě nebyl hodnocenMandle v mixéry rozdrvíme. Pridáme k nim do mixéra nakrájanú paradajku, zázvor, cesnak a Garam masala a vymixujeme na pastu. Do misky si dáme očistené, nakrájané…
Nudle s mákem - kluski s makiem
Recept ještě nebyl hodnocenZ hrubé mouky, vejce a trochy studené vody vypracujeme nudlové těsto (viz recepisy na nudlové těsto). Povoláme příslušného svalovce a na místo zašívání se ve fitku…
Králík "perníkáč"
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme opepříme a opečeme na rozpuštěném másle s olejem.Vyndáme a na vypeku orestujeme cibuli se zeleninou, vrátíme maso podlijeme půl na půl vínem s vodou,…
Punčové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky a cukroví s punčovou příchutí jsou u nás velice oblíbené. K libovolné slavnostní příležitosti si pak můžete připravit křehké rohlíčky s lineckým základem, na…
Šrouby z kávového perníku
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Rafaello řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme zbytek a vymícháme těsto. Konzistence by měla být taková, aby se skládala "knížečka".Do pekáčku nebo na plech s…
Rafaello řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme všechny sypké suroviny. Poté přidáme zbytek a vymícháme těsto. Konzistence by měla být taková, aby se skládala "knížečka".Do pekáčku nebo na plech s…
Jablkový koláč s mandlovými kousky
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vypracujeme těsto, které si podle potřeby podsypáváme moukou. Na vymazaný plech navlhčenýma rukama vytáhneme těsto. Poklademe ho nastrouhanými jablky.…
Tempeh na cibulce s oříškovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMandle a pinie nasucho krátce opražíme a dáme stranou. Rýži dáme vařit do 1.5 násobku vody, osolíme a přisypeme lžičku garam masaly. Několik minut před koncem vaření do…
Nepečené rýžovo-kokosové kuličky "Raffaello"
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypeme rýži, kokos, mandlovou mouku a med. Ze všech surovin utvoříme kompaktní hmotu. Tu dáme na 20 minut do lednice.Z hmoty tvoříme kuličky. Těsto prsty…
Košíčky s mandlovým punčem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vypracujeme těsto, které necháme minimálně 2 hodiny, nejlépe ovšem přes noc na chladném místě odpočinout. Těstem naplníme formičky na košíčky, které…
"Jablíčka luxusně" Mandlové koláčky s jablky a karamelem
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo vyšlehejte společně s vejcem, lžičkou třtinového cukru a špetkou soli do světlého krému. Opražené mandle rozmixujte co nejjemněji a ve větší míse je…
Vánoční biscotti
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva a kořením. Ve druhé míse vyšleháme vejce s cukrem. Poté přidáme mandlové máslo. Suché suroviny postupně přidáváme do…
Cuketové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme jablečné pyré, aby stihlo vychladnout. Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na drobné kostky. S trochou vody dáme rozvařit a následně…
DIA burizonové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme olej, přidáme slad. Za stálého míchání necháme zpěnit, stáhneme z plamene, ihned vmícháme semínka a burizony tak, aby bylo vše dobře obaleno sladem. Na…
Kuřecí nudličky s ananasem z 1000 receptů
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky omyjeme, nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji prudce orestujeme ze všech stran. Přidáme grilovací koření,mandle, podlijeme ananasovou šťávou a krátce…
