Rýže mé tchýně

Suroviny

olej - cca 5 PL
2 hrnky rýže
3 hrnky vařící vody
sůl
1 malá cibule
3 hřebíčky - hřebíčkem
4-5 ks kuřecí játra - játra
100 g mandlí
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Ryžu premyjeme pod horúcou vodou, dáme na 3 PL lyžice oleja prehriať, zalejeme vriacou vodou, osolíme, pridáme ošúpanú cibuľu, do ktorej sme napichali klinčeky, necháme zovrieť, stlmíme oheň a varíme pod pokličkou. Keď voda vsiakne, vypneme zdroj tepla. (varíme na elektrickej platni, alebo na rozptyľovači plynu).

  2. Mandle vhodíme do vriacej vody na cca 30 sek., vyberieme dáme do studenej vody a ošúpeme. Nakrájame na tenšie kúsky, dáme na 2 PL oleja opiecť.

  3. Vyberieme.

  4. Na tom istom oleji osmažíme na kúsky pokrájanú kuraciu pečeň, hotovú posolíme a okoreníme čiernym korením.

  5. Pri servírovaní ryžu posypeme opečenou pečienkou a mandľami.

  6. Podávame napr. k pečenému kuraťu. (Foto - včera som robila z bravčovej pečienky).

Poznámka od kuchařky

Takto upravenú ryžu podávala moja svokra obyčajne pri slávnostnejších príležitostiach. Kombinácia pečienky a mandlí je podľa mňa veľmi dobrá.

Komentáře k receptu Rýže mé tchýně

Tématické fráze: úprava rýže rýže úprava uprava rýže recept tyrolský chléb úpravy rýže rýže rýže recepty úprava rýží jak upravit ryzi uprava ryze jako priloha tchýně svokra tchýně recepty s rýží ryže top recepty jak úpravy rýži top recepty sek rýže ako příloha,recepty recept na dobrou ryzu recepty úprava rýže rýže úpravy