Nekynutý koláč s ovocem a křupavou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNekynutý drobenkový koláč je díky náplni z tvarohu a zakysané smetany vláčný a příjemně osvěžující. Vrstvu náplně poklademe ovocem podle vlastní chuti a toho, co nám…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Krakonošův mazanec
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný a vláčný mazanec by na velikonočním stole neměl chybět. Letos ho nekupujte, raději si upečte poctivý domácí podle našeho receptu. O jeho výjimečnost se…
Salát na chlebíčky nastavovaný
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z vařené zeleniny a majonézy nastavíme kaší uvařenou z mléka a mouky. Díky tomu je salátu více, aniž bychom museli přidat větší množství majonézy, a tím udělat…
Strouhankové fofr knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky různých tvarů a chutí jsou neodmyslitelnou součástí české kuchyně. Po staletí doplňují omáčky, pečená masa i zelí nebo špenát. Zajímavou a originální obměnou…
Jogurtový ovocný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZákladní těsto na tento koláč je zjemněno a zvláčněno bílým jogurtem. Pomocí kelímku pak odměříme také další potřebné suroviny na těsto. Nahoru bohatě nasypeme oblíbené…
Kaplická cmunda
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené bramboráky s vůní kmínu a majoránky, opečené uzené maso a perfektně dochucené sterilované zelí. Cmunda po kaplicku je jednoduché jídlo, které ovšem…
Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý a rychlý pokrm z jednoho pekáčku se hodí kdykoliv, když máte málo času. Brambory se před zapékáním šťouchají, takže ve výsledném pokrmu mají příjemnou hladkou…
Tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZměklou Heru, žloutky, cukr, mouku s kypřícím práškem smícháme a rukama vypracujeme těsto, které dáme do lednice alespoň na půl hodiny odpočinout. V teplém mléce…
Jablečné lívanečky podle Anety Vignerové
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení jablek a skořice je typické zejména pro podzimní dny. A takové sychravé dny prozáří třeba sladké a jemné lívance z nastrouhaných jablíček, které po osmažení…
Omeleta se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad to začít den vydatnou snídaní, která poskytne energii na celé dopoledne. Přesně taková je omeleta s cuketou a brokolicí, která je navíc díky vajíčkům bohatá na…
Tyrolské sýrové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenTyrolské sýrové knedlíky můžete podávat jako přílohu nebo jako samostatný hlavní chod, třeba s dušeným špenátem. Díky chuťově výraznému ementálu a čerstvé petrželce mají…
Bábovka "ušatka" s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenNáplň si připravíme takto: do malého kastrůlku dáme pomalu rozehřívat máslo, přidáme kakao a cukr, nemícháme, necháme pomalinku rozpouštět, poté přidáme kokos a rum a…
Pravý poctivý valašský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - buď vše vložíme do DP nebo pěkně ručně: uděláme kvásek z droždí, pár lžic cukru, trochu teplého mléka a cca čtvrtinu mouky.Potom na kvásek přidáme zbylé suroviny…
Pravý poctivý valašský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto - buď vše vložíme do DP nebo pěkně ručně: uděláme kvásek z droždí, pár lžic cukru, trochu teplého mléka a cca čtvrtinu mouky.Potom na kvásek přidáme zbylé suroviny…
Falešná kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží polévka příjemně zahřeje a posílí. Stačí orestovat mrkev na másle, zalít ji vývarem a na závěr přidat nudle nebo kapání, aby byla polévka dostatečně sytá.…
Moučník s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte-li mezi milovníky snadných a vláčných buchet, tento moučník s jablky je pro vás jako stvořený. Těsto stačí vylít na připravený plech a po upečení pocukrovat. Nic…
Šunkafleky posté
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku osmažíme do zlatova.Těstoviny vaříme 6 minut v osolené vodě, přidáme trošku oleje.Vajíčka rozšleháme společně s mlékem.Vše promícháme, dosolíme a opepříme a dáme…
Zapečené kuřecí gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbyla pečená nebo grilovaná stehna, můžete z nich vykouzlit rychlý, snadný a chutný pokrm. Stačí přidat gnocchi, konzervované fazole, cherry rajčata a bylinky.…
Špikovaná vepřová pečeně na houbách s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlík, maso a omáčka patří mezi tradiční pokrmy české kuchyně. Jemnou a šťavnatou vepřovou pečeni prošpikovanou slaninou a česnekem doplní plátky karlovarského…
Báječný čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenNad tímto dortem srdce čokomilů zaplesá. Tmavý korpus proložený krémem a zalitý čokoládovou polevou, případně i čokoládou ozdobený - to je jejich sen. Zkuste ochutnat i…
Kakaové banánové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTyhle řezy zvládnete připravit i pár hodin před příchodem návštěvy. Jsou opravdu doslova plné banánů, protože ty se nedávají jen do náplně, ale i do těsta. Krém je…
Sváteční medové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenMedové řezy jsou velmi oblíbené a vhodné pro každou příležitost. Příprava je sice pracnější, ale získáte plný plech úžasně vláčných řezů, které přímo vybízejí k…
Drobenkový, smetanou polévaný koláč s tvarohem a jablíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin na těsto si uděláme drobenku a asi 2/3 jí namačkáme do velké koláčové formy, prsty vymačkáme i okraje. Na náplň smícháme tvaroh s cukry, citrónovou šťávou,…
Koblihy z majonézy
Recept ještě nebyl hodnocenKoblížky jsou kynuté bochánky smažené ve vrstvě oleje. V tomto receptu jejich těsto zjemníme majonézou a dovnitř naplníme meruňkovou marmeládu. Dozlatova usmažené…
