Strouhankové fofr knedlíky

Suroviny

300 g strouhanky
1 vejce
1 starší rohlík nakrájený na malé kostky
200-250 ml mléka
1 plná lžíce sušené smažené cibule
sůl
špetka prášku do pečiva
zelená petržel (čerstvá je lepší)
50 g rozpuštěného másla

Postup přípravy receptu

  1. Všechny přísady smícháme a necháme 10 min. odležet.

  2. Těsto by mělo hustší, mléka dejte méně a podle potřeby dolévejte. Tvoříme kuličky asi jako pingpongový míček a dáme je do vroucí osolené vody.

  3. Když vyplavou, vaříme 6-8 minut. Vyzkoušíme na jednom, jestli jsou hotové.

  4. Po vytažení je dobré je trochu promastit sádlem.

Poznámka od kuchařky

Jsou dobré k zelí, guláši, špenátu.

Rohlíky, když mi zbudou, nakrájím a usuším. V dóze vydrží a mám je vždy po ruce.

Když mám čas, cibulku osmažím na trošce oleje místo sušené. To už pak nedávám máslo.

Komentáře k receptu Strouhankové fofr knedlíky

  • aranosi aranosi

    Super :-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Sušené kostičky rohlíku prima nápad ,nikdy mě nenapadlo,že to vydrží v dóze dostetečné dlouho,ale zkusím. Musím dát za knedlíčky bod a za nápad se sušenými rohlíčky aspoň deset!:-D

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Recept se mi velice líbí:-K:-p:yes:Strouhankové knedlíky jsem ještě nedělala:-8

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Moc se mi líbí:yes: - sušenou cibulku cpu všude, zkusím i do knedlíků;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Dělám něco hodně podobného a jsou to skvělé knedlíky :-)

    Odpovědět

Tématické fráze: strouhankové knedlíky strouhankove knedlicky strouhankový knedlík strouhankové knedlíčky do polévky knedlíky strouhankove rohličky knedlíky ze strouhankového těsta tvarohove strouhankove ovocné knedlíky strouhanková knedlíky recepty tvarohové strouhankové knedlíky strouhankové ovocné knedlíky strouhankovy knedlíky strouhnkovi knedlíčky fofr knedlík domácí knedlíky strouhankove fofr recept strouhánkové knedlíky recept strouhankpvé knedlíčky strouhankové rohlíčky recept