Kakaové banánové řezy
Tyhle řezy zvládnete připravit i pár hodin před příchodem návštěvy. Jsou opravdu doslova plné banánů, protože ty se nedávají jen do náplně, ale i do těsta. Krém je lehounký, šlehačkový s kakaem. Tyhle řezy jsou důkazem, že kakao a banány k sobě zkrátka patří.
Postup přípravy
Krok 1: Banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme žloutky, mouku s kypřicím práškem a kakaem, oba cukry, mléko, olej a vše zamícháme.
Krok 2: Z bílků vyšleháme pevný sníh a lehce ho vmícháme do těsta.
Krok 3: Těsto nalijeme do formy na chlebíček vyložené pečicím papírem a pečeme při 170 °C asi 25–30 minut. Zkrátka, dokud zapíchnutá špejle nezůstane suchá.
Krok 4: Smetanu vyšleháme se ztužovačem dle návodu na obalu. Podle chuti přisladíme a vmícháme kakao.
Krok 5: Banány oloupeme a rozkrojíme po délce.
Krok 6: Vychladlý korpus vodorovně rozkrojíme, položíme na něj rozkrojené banány a na ně naneseme vrstvu šlehačky. Přiklopíme vrchní částí, potřeme zbytkem šlehačky a posypeme kokosem.
Krok 7: Řezy necháme ztuhnout v lednici, nakrájíme na plátky a podáváme.
Zveřejněno 17. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kakaové banánové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQ1m
Moje poznámka
Kakaové banánové řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERQ1m
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 5 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 7 hodinami
Rosolka
Přidáno před 7 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 9 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 11 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 2 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 3 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 4 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 4 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 4 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 4 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 5 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 5 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 5 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 5 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
banán,
cukr krystal,
mléko,
olej,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
kakao,
banán,
smetana ke šlehání,
kakao,
smetana ke šlehání,
cukr moučkový,
kokos
Komentáře (1)