Muffiny se špenátem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenRozšlehejte mléko s vejci, máslem, solí a pepřem (podle chuti můžete přidat ještě provensálské koření) a vše promíchejte s nasekaným syrovým listovým špenátem. Pokud…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ratibořické bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky namočíme den předem do rumu. Z droždí, mléka, mouky, cukru a ostatních surovin včetně pomletých mandlí vypracujeme těsto-nejlépe v pekárně a necháme vykynout. Z…
Jahodovo-tvarohová žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽemlovka, jak ji možná neznáte! Tato verze s tvarohem a šťavnatými jahodami přináší svěží obměnu oblíbené klasiky. Rohlíky nasáklé mlékem, jemná tvarohová náplň a vrstva…
Kakaová roláda s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenPlech vyložíme papírem na pečení. Kakao rozmícháme se studeným mlékem a oddělíme bílky od žloutků. Bílky vyšleháme s vodou a špetkou soli a poté zašleháme prosátý…
Důlkové koláče
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto propracujeme, lžíci vykrajujeme z těsta kousky a na plech tvoříme kuličky. Dnem skleničky, kterou jsme namočili do mouky, do nich uděláme důlek.…
Cop s kandovaným ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenUmícháme kynuté těsto, necháme 1 hodinu kynout, poté rozdělíme na 3 stejné díly, rozválíme na obdélník, každý naplníme kandovaným ovocem a stočíme do ruličky. Potom z…
Celozrnné mufiny
Recept ještě nebyl hodnocenV jedné misce smícháme vše sypké a přidáme vejce ,olej, jogurt ,mléko promícháme a přidáme nastrouhanou čokoládu promícháme a lžící dávám těsto do košíčků já dala do3/4…
Broskvový dezert s mascarpone
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a osvěžující dort s broskvemi, jemným krémem z mascarpone a tvarohu a ovocným želé je ideální dezert nejen na léto. Kombinuje vláčný korpus, svěží ovoce a sametový…
Dort s kočkou
Recept ještě nebyl hodnocenFalešný marcipán-varna Děláme den předem! vodu a máslo dáme do hrnce a přivedeme k varu. Poté přidáme mouku, odstavíme a uděláme vařečkou bochánek těsta. Poté jsem…
Hradecké dušené plecko
Recept ještě nebyl hodnocenNa malém množství olej vysmažíme slaninu nakrájenou na kostičky, na ní dáme obě cibule nakrájené na měsíčky a když zeskelnatí, tak přidáme celé osolené plecko a opečeme…
Česneková pomazánka z tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohová pomazánka s česnekem, která je hotová do deseti minut a perfektně se hodí na jednohubky. Stačí doplnit kouskem uzeniny, kompotovanou mandarinkou nebo hroznovým…
Jablkové bochníčky
Recept ještě nebyl hodnocenMouku vysypeme do mísy, uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, posypeme troškou cukru, zalijeme vlažným mlékem a necháme vzejít. Potom přidáme ostatní ingredience na…
Ovocné knedlíky s podmáslím
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenou sladkou českou klasikou jsou kynuté ovocné knedlíky, plněné sezónním ovocem. Nezapomeňte je před podáváním posypat moučkovým cukrem, strouhaným tvarohem a…
Zajíc na mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenZaječí maso odblaníme a naložíme do kyselého mléka nejlépe na 2 dny. Mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Roztopíme v kastrůlku lžíci másla a na něm orestujeme…
Cop s jablečno-kokosovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMouky smícháme se solí uděláme do ní důlek, rozdrolíme droždí, posypeme cukrem, zalijeme teplým mlékem a necháme kvásek vzejít. Až máme kvásek hotový, přidáme vejce,…
Sekaná v hořčicové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájenou slaninu opražíme, až vypustí tuk, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Do mísy dáme mleté maso, přidáme rohlíky, které jsme předtím…
Šachovnice krémová
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus upečene o den dříve, necháme proležet a druhý den dort prořízneme na 2x. Do spodní vrstvy dáme ušlehanou šlehačku se ztužovačem a poklademe ovocem. Já dala…
0řechová bábovka s marmeládovým srdcem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si zapneme na 170°C. Vymažeme tukem formu a vysypeme kokosem (strouhankou).V misce si ušleháme vejce s cukrem, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva,…
Slané sýrové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, cukru a kostky droždí uděláme kvásek. Než vykyne kvásek, smícháme mouku, tuk, vejce, tav. sýr a sůl a zapracováváme těsto, do kterého na konec přidáme kvásek.…
Palačinky à la Stáňa
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience smícháme a necháme minimálně 1 hodinu odpočinout v lednici. Potom smažíme na pánvi vymazané olejem, hotové palačinky promažeme marmeládou a srolujeme.
Čokoládový kuskus
Recept ještě nebyl hodnocenMléko nalijeme do hrnce, přidáme kuskus, čokoládu a dáme vařit. Necháme mírně probublávat asi 15 - 20 minut tak, aby se vytvořila hustá kaše. Poté odstavíme a osladíme…
Krupicový sendvič se sýrem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenV mlieku rozmiešame krupicu a štipku soli a necháme 10 minút nabobtnať. Potom za stáleho miešania uvaríme kašu ( asi 10 minút ). Necháme prechladnúť, vmiešame žĺtky a 50…
Pažitkové palačinky s tvarohovou náplní a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZe žloutků, mléka, mouky, špetky soli, pepře a kypřícího prášku vymícháme hladké těsto, které necháme 0,5hod. odpočinout. Poté vmícháme sníh z bílků a sekanou pažitku. …
Staročeské řepáky
Recept ještě nebyl hodnocenDo části vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme lžičku cukru a lžíci mouky a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, zbytek cukru, vejce, rozpuštěné máslo, sůl…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
