Žebrácké karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenŽebrácké karbanátky připravíme tak, že do nich kromě mletého masa přidáme i strouhané brambory. Karbanátky tak vyjdou levněji, na dobré chuti jim to ale neubírá. Na…
Mléko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masové kuličky v rajčato-fazolové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenV misce smícháme maso s kořením a mlékem a vytvoříme větší masové kuličky, necháme v chladu alespoň hodinu uležet.Na oleji zpěníme cibulku s prolisovaným česnekem a ze…
Domácí bagety na obložení
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kvásek. Smícháme ostatní suroviny a uhněteme hladké těsto.Necháme kynout přibližně hodinu. Poté vytvoříme bagety, potřeme vodou a posypeme sezamem. Necháme opět…
Mini langošky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto malé, lahodné kousky přinášejí chuť langoše v každém soustu. S křupavou vnější vrstvou a nadýchaným těstem uvnitř jsou ideální volbou pro ty, kdo chtějí ochutnat…
Piškotovka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka rozdělíme na bílek a žloutek. Do žloutků přidáme cukr a ručně mícháme do pěny. Z bílků uděláme sníh a přidáme do hotových žloutků s cukrem. Přisypeme mouku a…
Sous vide dezert Pot de Caramel
Recept ještě nebyl hodnocenLauben Sous Vide Stick připevníme k hrnci, teplotu nastavíme na 80 stupňů a čas na 45 minut.Na pánvi rozpustíme cukr, když je zkaramelizovaný, přidáme máslo a mícháme,…
Bažantí prsa na sušených hříbcích
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina je oblíbená díky své výrazné chuti i vůni. Jemná a šťavnatá bažantí prsa připravíme velmi snadno a můžeme je podávat s lahodnou hříbkovou smetanovou omáčkou a…
Tvarohovo-meruňková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohovo-meruňková zmrzlina spojuje jemnou kyselkavost tvarohu se sladkou ovocnou chutí meruněk. Skvělá domácí pochoutka, která potěší v horkých dnech i jako sladká…
Makové tartalettky s borůvkami, bez vajec
Recept ještě nebyl hodnocenTvrdý tvaroh nastrouháme a vše smícháme.Nalijeme do formiček, vymazaných troškou kokosového oleje.Ozdobíme borůvkami, vložíme do trouby a pečeme 20 minut na 180 °C.
Smažené sýrové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené sýrové knedlíčky můžete podávat jako zobání k filmu, na oslavě nebo také jako přílohu k salátům. Knedlíčky jsou ze směsi různých druhů sýra, pečiva a koření.…
Kuřecí prsa se slaninou a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenBalíčky kuřecích prsou v křupavé slanině podáváme s lahodnou krémovou polentou a dušenou růžičkovou kapustou. Zajímavou chuť dodá kuřeti i víno. Toto pěkné jídlo se…
Slaninovo sýrové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto malé kynuté bochánky připravíme ze směsi hladké a kukuřičné mouky. Díky strouhanému sýru, anglické slanině, česneku a jarní cibulce chutnají opravdu skvěle.…
Zeleninová polévka s houskovo-sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a orestujeme. Přidáme nakrájený květák, nasekaný libeček, sůl a pepř a zalijeme vývarem.…
Nelčiny měkkoučké koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenKoblihy jsou dokonalou pochoutkou, která potěší každého milovníka sladkých moučníků. S jemným a nadýchaným těstem, které se rozplývá na jazyku a lahodnou náplní, si…
Tofu s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenKyslú kapustu jemne vyžmýkame a uložíme na vymastený pekáč.Na kapustu rozložíme na kocky nakrájané tofu.Navrch rozložíme ošúpané a na plátky nakrájané zemiaky. Osolíme…
Bramborové kari s hráškem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji krátko opražíme nadrobno narezanú cibuľu spolu s prelisovaným cesnakom, nasekaným zázvorom, chilli papričkou a kari.Vložíme na malé kocky nakrájané zemiaky a…
Jablkové vafle s jablkovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte lahodné jablkové vafle. Spolu s jablečným pudinkovým dezertem podávaným ve sklence, oceníte spojení křupavého a jemného smaženého těsta s chutí kořeněných…
Košíčkové minimazanečky s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosijeme do mísy a uprostřed utvoříme důlek. Do důlku rozdrobíme droždí, přidáme trošku cukru a zalijeme vlažným mlékem. Zakryjeme utěrkou a necháme asi10 - 15 …
Frapíčko jenom pro tebe (bez mixeru a trochu jinak)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixíku nalijeme ledovou vodu, přidáme kávu, cukr nebo sladidlo a třepeme do husté pěny. Nalijeme do vysoké sklenice s ledem a dolijeme vychlazeným mlékem. Druhá…
Skořicová vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenChcete-li své blízké rozmazlit královskou snídaní, použijte starší plátky vánočky nebo toustového chleba, obalte v ochucené vaječné směsi a na másle osmažte dozlatova.…
Ledové zvonky
Recept ještě nebyl hodnocenVánoce se kvapem blíží a tak je na čase pomalu rozmyslet, kterými druhy cukroví letos překvapíme své blízké. Vyzkoušejte ledové zvonečky, chutnající lehce po oříšcích a…
Tvarohový koláč s lískovými oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte zdravější variantu koláče, vhodnou i pro bezlepkovou dietu. Ovesné vločky a lískové oříšky jsou pro takový moučník ideální surovinou. Koláč bude křehký a…
Perník podle mamky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme, vylijeme na vymaštěný a moukou vysypaný pekáč a upečeme. Perník je hotový, když se nelepí na špejli. Upečený perník můžeme potřít rozpuštěnou čokoládou.
Zapečené penne s brokolicí a sýrovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolice s bešamelem chutná výborně, můžeme ji také doplnit těstovinami a získat plnohodnotný pokrm, který skvěle poslouží jako večeře nebo oběd pro celou rodinu. Stačí…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
